Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Nấm đùi gà kho xì dầu

Cách làm nấm đùi gà kho xì dầu thơm ngon đậm đà đơn giản tại nhà

  • Chuẩn bị

    15 phút
  • Chế biến

    20 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nấm đùi gà là một nguyên liệu phổ biến khi chế biến các món chay. Ngoài cách xào, luộc thông thường, bạn có thể kho loại nấm này với xì dầu, hương vị đảm bảo thơm ngon, hấp dẫn. Hãy cùng HAY ĂN vào bếp học ngay cách làm nấm đùi gà kho xì dầu nhé!

Nguyên liệu làm Nấm đùi gà kho xì dầu

Nấm đùi gà Hành baro Xì dầu Mật ong Hành lá (cắt nhỏ) Dầu ăn

Dụng cụ thực hiện

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu làm nấm đùi gà kho xì dầu

Cách chế biến Nấm đùi gà kho xì dầu

  • Sơ chế nguyên liệu

    Nấm đùi gà sau khi mua về, bạn dùng dao cắt bỏ phần chân nấm bị bám bùn đất rồi đem rửa sạch với nước, sau đó cắt đôi theo chiều dọc thân nấm sao cho vừa ăn.

    Tiếp đến, bạn cắt bỏ phần rễ của hành baro, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

  • Pha nước sốt

    Tiếp theo, bạn tiến hành pha nước sốt bằng cách cho 1 muỗng canh xì dầu và 1/2 muỗng canh mật ong vào chén trộn đều.

  • Kho nấm

    Bạn bắc nồi đất lên bếp, sau đó cho 1 ít dầu ăn và hành lá cắt nhỏ vào xào thơm.

    Sau đó, bạn cho nấm vào xào tái, rồi cho chén sốt đã pha vào, đậy nắp lại và kho với lửa liu riu đến khi cạn nước.

    Sau khi nước đã cạn bớt, bạn cho tiếp hành lá cắt nhỏ vào, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.

  • Thành phẩm

    Món nấm đùi gà kho xì dầu với màu sắc bắt mắt. Nấm đùi gà được xào chín tới, không bị mềm nát, thấm vị nước sốt, dai sần sật, rất hấp dẫn.

Xem ngay nồi đất giảm giá cực sốc

Bạn có thể tham khảo một số mẫu nồi đất bán chạy tại HAY ĂN để làm nấm đùi gà kho xì dầu dễ dàng hơn

Vậy là HAY ĂN vừa hướng dẫn bạn cách thực hiện món nấm đùi gà kho xì dầu thơm ngon, thanh vị cho những bữa ăn chay. Hy vọng thông qua bài viết, bạn có thể thêm vào thực đơn của gia đình một món ăn ngon miệng mà cách làm cực đơn giản. Chúc bạn thành công!

Mời bạn tham khảo một số dụng cụ thực hiện trong món ăn này đang có khuyến mãi HOT tại HAY ĂN

Từ khóa: Nấm đùi gà kho xì dầu,nấm đùi gà kho xì dầu, cách làm nấm đùi gà kho xì dầu, cách nấu nấu nấm đùi gà kho xì dầu, làm nấm đùi gà kho xì dầu, nấu nấm đùi gà kho xì dầu,