Cách làm món salad ức gà vị Nhật giòn ngon chuẩn mực

Cách chế biến Salad ức gà vị Nhật

• 1

  Sơ chế ức gà

  Ức gà mua về bạn nên ngâm với nước muối pha loãng khoảng 7 - 10 phút, dùng tay mát xa nhẹ nhàng để thịt gà sạch chất bẩn. Sau đó đem rửa sạch, cắt khúc nhỏ vừa ăn.

  
• 2

  Chiên ức gà

  Ướp 200g ức gà với 40ml gia vị nướng Nhật Yakiniku Barona trong 15 phút.

  Bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ô liu. Khi dầu nóng, bạn cho ức gà vào chiên đến khi chín vàng. Cuối cùng, rắc thêm khoảng 5g mè rang rồi tắt bếp.

  

  
• 3

  Sơ chế các nguyên liệu khác

  Rửa sạch và cắt khúc ngắn vừa ăn 50g xà lách lô lô xanh, 50g xà lách lô tím, 50g xà lách fries.

  Hành tây tím lột vỏ, cắt sợi.

  Mẹo gọt hành tây tím không cay mắt và giảm vị hăng: Ướp lạnh hành tây trong ngăn đá từ 10-15 phút trước khi cắt. Sau khi cắt sợi, bạn cho phần hành vào thau nước đá trong 10 phút để giảm bớt vị hăng của hành.

  Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. Luộc chín 30g hạt bắp Mỹ. Rửa sạch 30g củ cải đỏ và thái lát.

  Pha hỗn hợp nước sốt Yakiniku trong chén nhỏ gồm 40ml gia vị nướng Nhật Yakiniku Barona, 15ml nước lọc, 1 muỗng cà phê dầu oliu, 10ml nước cốt chanh vàng, 1 muỗng cà phê mè rang và khuấy đều.

  

  

  

  
• 4

  Trộn salad

  Cho vào tô toàn bộ rau xà lách, hành tây tím, cà chua bi, bắp Mỹ, củ cải đỏ, 30g đậu đỏ đóng hộp. Sau đó rưới toàn bộ nước trộn salad vào rồi trộn lên thật đều.

  
• 5

  Thành phẩm

  Cho salad ra dĩa, xếp ức gà chiên sốt Nhật lên trên là có thể thưởng thức rồi!

  Món salad được kết hợp từ nhiều loại rau củ bổ dưỡng, ăn cùng ức gà chiên sốt Nhật mềm đậm vị, không những hỗ trợ giảm cân mà còn giúp đẹp da nữa đấy!