Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Mai cua phô mai

Cách làm mai cua phô mai bằng nồi chiên không dầu thơm ngon độc lạ

  • Chuẩn bị

    15 phút
  • Chế biến

    25 phút
  • Độ khó

    Dễ

Cuối tuần đổi vị cho gia đình với món nướng thơm ngon thôi nào! Hãy để HAY ĂN giúp bạn thực hiện món mai cua phô mai làm bằng nồi chiên không dầu cực hấp dẫn và lạ miệng. Cùng vào bếp và thực hiện ngay nhé, đảm bảo gia đình bạn sẽ thích cho mà xem!

Nguyên liệu làm Mai cua phô mai

Cơm trắng Mai cua sạch Thịt cua Phô mai Trứng gà (lấy lòng đỏ) Hành lá Dầu oliu Bột nêm

Cách chọn mua cua tươi ngon, ngọt thịt

  • Bạn nên chọn mua những con cua mà phần da lụa kẹt giữa cùi chỏ trên càng cua có màu hồng đỏ hoặc hồng sậm.
  • Nên chọn mua những con cua mà khi bạn sờ vào mai cua thì thấy chắc và cứng cáp vì đó là những con cua nhiều thịt.
  • Không mua những con cua có phần yếm mềm, sờ vào thấy không chắc chắn.

Hình nguyên liệu món Mai cua phô mai

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, muỗng, đũa, chén, đĩa.

Cách chế biến Mai cua phô mai

  • Trộn cơm với trứng

    Bạn cho lòng đỏ của 1 trái trứng gà vào 1/2 chén cơm trắng rồi dùng muỗng trộn đều.

    Tiếp theo, thêm vào chén cơm 1/2 muỗng cà phê bột nêm rồi trộn đều lần nữa cho gia vị thấm vào cơm.

  • Trộn cơm với thịt cua

    Cho 2 muỗng canh thịt cua xé nhỏ vào chén cơm trứng rồi trộn đều. Sau đó, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê dầu oliu vào và cắt nhỏ hành lá rồi trộn đều 1 lần nữa.

    Cuối cùng là múc cơm trứng thịt cua cho vào phần mai cua và nén lại cho chặt.

  • Làm mai cua phô mai 

    Bạn xếp phần mai cua đã nén cơm vào nồi chiên không dầu có lót sẵn giấy chống dính rồi nướng ở 170 độ C trong 15 phút.

    Sau đó, bạn xếp đều phô mai lát lên mặt cơm và nướng tiếp ở 180 độ C trong 7 phút là hoàn thành.

    Khi mai cua phô mai chín, bạn chỉ cần lấy ra rồi cho lên đĩa là có thể thưởng thức được rồi đó!

  • Thành phẩm

    Vậy là món mai cua phô mai làm bằng nồi chiên không dầu đã hoàn thành rồi đây!

    Hương thơm lừng của phô mai béo ngậy kết hợp cùng cơm trứng ngon, bùi và thịt cua tươi ngọt vô cùng hấp dẫn. Múc 1 muỗng cơm rồi cho vào miệng và từ từ thưởng thức hương vị tuyệt vời này nhé!

Thông tin sản phẩm:

  • Bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu 1300W, dung tích 3.5 lít để thực hiện món ăn. Với công nghệ làm chín 360 độ, giúp nguyên liệu được chín đều thơm ngon. Lòng nồi, vỉ chiên được làm từ vật liệu chống dính, giúp vệ sinh máy dễ dàng.
  • Hiện nay, giá dao động của nồi chiên không dầu từ khoảng 980.000 - 10.900.000 đồng (giá cập nhật vào tháng 5/2022).

Nồi chiên không dầu Joyoung KL35-D981 3.5 lít

Hy vọng với công thức mai cua phô mai bằng nồi chiên không dầu mà HAY ĂN vừa chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm 1 món ăn mới để bổ sung vào sổ tay đầu bếp của mình nhé! Chúc bạn thành công.

Quỳnh Phạm

https://www.facebook.com/quynh.pham.7587

Từ khóa: Mai cua phô mai,mai cua phô mai,cách làm mai cua phô mai,làm mai cua phô mai,mai cua phô mai,