Cách làm kẹo trà sữa matcha đơn giản, ai cũng làm được

Cách chế biến Kẹo trà sữa matcha

• 1

  Trộn và nhào bột

  Đầu tiên, bạn trộn bột matcha và sữa bột ra tô.

  Kế tiếp, cho từ từ sữa đặc vào tô. Rồi nhào bột đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

  

  
• 2

  Cắt viên kẹo

  Lót giấy nến lên trên khay nướng, rắc một ít sữa bột lên trên giấy nến để khi nặn bánh không bị dính.

  Bạn nặn bánh một dải dài, rồi dùng dao cắt thành các viên khoảng 3 - 5cm.

  
• 3

  Hoàn thành

  Trải đều kẹo trà sữa ra khay nướng. Mang bánh đi phơi ở chỗ mát trong vòng 15 phút cho kẹo hơi khô lại.

  
• 4

  Thành phẩm

  Những viên kẹo mềm. Hương vị đắng nhẹ của matcha kết hợp với vị béo của sữa khiến bạn sẽ thích mê ngay lần thử đầu tiên. Bạn có thể thưởng thức kẹo kèm với một ly trà nóng để cân bằng lại hương vị nhé.