Cách làm kem vị kẹo marshmallow socola chips ngọt ngào, béo thơm, đơn giản

Cách chế biến Kem vị kẹo marshmallow socola chips

• 1

  Đun chảy marshmallow

  Kẹo marshmallow bạn cho vào tô, thêm 50ml sữa tươi không đường, bạn cho vào lò vi sóng quay ở công suất vừa khoảng 1 phút.

  Mách bạn: Nếu không có lò vi sóng, bạn cho hỗn hợp kẹo marshmallow vào nồi và bắc lên bếp đun chảy trên lửa nhỏ cũng được nha.

  

  
• 2

  Làm kem

  Bạn lấy hỗn hợp kẹo marshmallow từ lò vi sóng ra, dùng phới đảo đều hỗn hợp cho hòa quyện rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 2 tiếng.

  Sau khi đủ thời gian, bạn lấy hỗn hợp kem ra, cho 100gr socola chips vào trộn đều rồi tiếp tục để trong ngăn đá tủ lạnh 5 tiếng.

  

  
• 3

  Làm vỏ bánh ốc quế (nếu thích)

  Bạn cho 1 cái lòng trắng trứng và 50gr đường bột vào tô dùng phới trộn đều rồi tiếp tục cho 25gr bột mì đa dụng, 15gr bơ lạt đun chảy vào hỗn hợp lòng trắng trứng trộn đều.

  Cho hỗn hợp vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút, bạn chuẩn bị sẵn khay nướng lót 1 lớp giấy nến, sau đó múc 1 muỗng canh bột trên giấy nến, dàn bột mỏng đều hình chữ nhật.

  Để nhiệt độ trong lò nướng dược ổn định, bạn bật lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút, rồi cho khay nướng vào nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

  Sau khi nướng xong bạn cuộn bánh thành hình ốc quế.

  

  

  

  
• 4

  Hoàn thành

  Bạn lấy hộp kem ở trong tủ lạnh ra, dùng muỗng múc kem vào bánh ốc quế và thưởng thức thôi.

  

  
• 5

  Thành phẩm

  Những viên kem mát lạnh mang mùi hương thoang thoảng của kẹo marshmallow, vị béo ngọt cùng vị đắng nhẹ của socola chips ăn rất ngon miệng, sẽ dễ khiến bạn mê mẫn đấy!