Cách làm kem tiramisu thơm ngon, béo mịn đơn giản

Bạn là tín đồ của các món kem. Vậy còn chần chừ mà không còn Bách hóa xanh tham khảo ngay công thức làm món kem tiramisu thơm ngon, béo mịn đơn giản được chia sẻ trong bài viết dưới đây..

Kem tiramisu là món kem có xuất xứ từ nước Ý, món kem này có sức hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon đặc trưng, kem mềm, xốp, mát lạnh giải nhiệt cực đã. Hãy bớt chút thời gian vào bếp làm món kem tiramisu để cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé!

1 Nguyên liệu làm món kem tiramisu

• 5g bột cacao
• 100g sữa đặc
• 150ml whipping cream
• 20ml rượu Rhum
• 15ml bơ lạt
• 15ml nước cốt cà phê
• Socola bào

Mẹo hay

Whipping cream, rượu Rhum, bột cacao, bơ lạt, Socola bào bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng lớn, siêu thị hoặc trên các trang mạng điện tử.

2 Cách làm món kem tiramisu

Bước 1 Trộn hỗn hợp để làm kem

Trộn các nguyên liệu để làm kem

Bạn bỏ lần lượt các nguyên liệu vào chén gồm: 2,5 g (½ muỗng canh) bột cao cao (chỗ cacao còn lại để sau khi hoàn thành món kem thì rắc lên trên kem), 100g (7 muỗng canh) sữa đặc, 20ml (1,5 muỗng canh) rượu Rhum, 1 muỗng canh (15ml) bơ lạt, 1 muỗng canh (15ml) nước cốt cà phê và dùng muỗng khuấy đều để các nguyên liệu quyện lại với nhau.

Bước 2 Đánh bông whipping cream

Đánh cho whipping cream thật bông

Bạn cho 150ml whipping cream vào 1 chiếc tô sau đó dùng máy đánh cho bông phần whipping cream.

Bước 3 Làm kem tiramisu

Đổ hỗn hợp làm kem vào khuôn

Bạn đổ hỗn hợp làm kem bạn đã trộn ở bước 1 vào tô đựng whipping cream đã được đánh bông sau đó dùng muỗng khuấy đều để các nguyên liệu quyện lại với nhau.

Sau đó bạn đổ hỗn hợp vừa trộn vào khuôn và để vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 6 tiếng đồng hồ.

Bước 4 Trình bày

Lấy kem ra đĩa và thêm chút bột cacao

Bạn lấy kem ra đĩa sau đó rắc thêm chút bột cacao và socola bào lên trên và thưởng thức ngay khi còn lạnh.

Tham khảo thêm:  Cách làm bánh Tiramisu truyền thống thơm ngon, đơn giản, nhanh chóng

3 Thành phẩm

Kem tiramisu thơm ngon, béo mịn

Món kem tiramisu với mùi thơm đặc trưng từ rượu Rhum, hương vị đắng nhẹ của cacao quyện cùng vị béo ngọt của whipping cream và bơ khiến người ăn thích mê ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Bạn có thể học thêm các cách làm bánh tiramisu khác nữa để đổi vị cho cả nhà nhé.

Chỉ với vài bước chế biến cực đơn giản bạn đã có ngay phần kem tiramisu cực kỳ ngon mát luôn nhé! Bạn hãy thử làm món kem này để cả nhà cùng thưởng thức, đảm bảo mọi người sẽ rất thích món ngon này cho xem.