Cách làm kem 3 màu vừa dễ lại cực ngon bằng máy xay sinh tố

Cách chế biến Kem 3 màu bằng máy xay sinh tố

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Đào mua về rửa sạch rồi gọt vỏ, bỏ hạt. Cắt đào thành từng khối nhỏ rồi dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với nước và 1/2 số đường trong công thức.

  Quả mâm xôi rửa sạch. Sau đó cũng đem xay nhuyễn với 1/2 lượng đường còn lại. Nếu dùng thêm tinh chất vani hay hạnh nhân thì cho vào xay cùng bước này.

  

  

  
• 2

  Làm kem 3 màu

  Chuẩn bị sẵn khuôn kem. Múc một ít hỗn hợp mâm xôi vào trước, sau đó tới hỗn hợp đào xay nhuyễn cuối cùng là múc sữa chua (hoặc kem vani vào) để có được 3 tầng màu sắc xen kẽ rõ ràng.

  Sau đó khi đã đổ hết hỗn hợp vào khuôn kem thì cắm que vào. Để đông ở ngăn đá ít nhất 6 giờ hoặc qua đêm. Thành phẩm sẽ cho ra những que kem vô cùng mát lạnh và màu sắc bắt mắt. Kem được làm từ hoa quả tươi nên rất giàu dinh dưỡng và vitamin cho mùa hè đấy.

  
• 3

  Thành phẩm

  Không quá ngọt vì tự tay nhà làm bạn có thể điều chỉnh lượng ngọt tuỳ ý. Kem hoa quả là món tráng miệng không thể thiếu, từ trẻ em đến người lớn đều có thể vô tư thưởng thức. Chua chua đỏ của quả mâm xôi, ngọt thơm của đào tươi vàng ươm xen kẽ đó là sữa chua hoặc kem thì còn gì tuyệt hơn!