Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục

Hưỡng dẫn nấu ăn

Hạt trân châu từ bột năng

Cách làm hạt trân châu từ bột năng cực đơn giản tại nhà bạn nên thử ngay

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    20 phút

  • Độ khó

    Dễ

Cách làm hạt trân châu từ bột năng là món ăn vặt siêu đơn giản, chỉ với các bước nhanh chóng là bạn đã hoàn thành ngay món ăn thơm ngon, kết hợp với các món trà sữa, tráng miệng khác rất phù hợp và tuyệt vời. Cùng vào bếp với chị Linh Nguyễn thực hiện ngay món ăn này nha!

Nguyên liệu làm Hạt trân châu từ bột năng

Bột năng Bột trà xanh (bạn có thể dùng thêm bột milo hoặc các bột tạo màu khác tùy thích) Đường

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu làm hạt trân châu từ bột năng

Cách chế biến Hạt trân châu từ bột năng

  • Trộn bột

    Cho 3 muỗng canh bột năng, 1 muỗng canh đường và 1.5 muỗng canh bột trà xanh vào tô, nếu bạn thích ngọt hơn thì có thể cho thêm đường. Sau đó dùng muỗng trộn đều để hỗn hợp hòa quyện với nhau.

    Tiếp đó sẽ cho vào tô bột khoảng 3 muỗng canh nước sôi và dùng muỗng khuấy đều để hòa tan bột, tránh bị bỏng tay.

    Khi hỗn hợp đã được trộn đều thì bạn dùng tay để nhào bột, nếu bột khô quá thì cho lần lượt từng muỗng nước sôi vào để nặn bột dễ dàng hơn.

    Bạn sẽ nhồi bột đến khi thành một khối kết dính, mềm dẻo và không còn dính tay là đạt yêu cầu.

    Bước 1 Trộn bột Hạt trân châu từ bột năng
    Bước 1 Trộn bột Hạt trân châu từ bột năng
    Bước 1 Trộn bột Hạt trân châu từ bột năng
    Bước 1 Trộn bột Hạt trân châu từ bột năng

  • Tạo hình trân châu

    Bạn sẽ bắt đầu ngắt từng phần bột nhỏ để tạo hình viên trân châu theo kích thước ưa thích.

    Sau đó, rắc bột năng vào tô đựng trân châu đã vo viên và lắc đều để bột năng áo đều lớp bên ngoài, tránh tình trạng trân châu dính vào nhau.

    Bước 2 Tạo hình trân châu Hạt trân châu từ bột năng
    Bước 2 Tạo hình trân châu Hạt trân châu từ bột năng

  • Luộc trân châu

    Bắc nồi lên bếp, thêm vào khoảng 500ml nước và cho lượng trân châu vừa đủ sử dụng vào nồi. Luộc với lửa vừa lớn đến khi trân châu đã nổi lên mặt nước thì tiếp tục luộc khoảng 3 - 4 phút nữa thì vớt ra và để vào nước lạnh khoảng 30 giây rồi cho ra rổ và để ráo.

    Lượng trân châu đã vo viên nhưng chưa luộc và chưa dùng đến thì bạn có thể bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Khi cần sử dụng thì lấy ra luộc như bước trên là dùng như bình thường nhé!

    Bước 3 Luộc trân châu Hạt trân châu từ bột năng
    Bước 3 Luộc trân châu Hạt trân châu từ bột năng
    Bước 3 Luộc trân châu Hạt trân châu từ bột năng
    Bước 3 Luộc trân châu Hạt trân châu từ bột năng

  • Thành phẩm

    Cho trân châu vào ly uống cùng với các loại trà sữa béo ngậy hoặc các loại đồ uống mà bạn ưa thích. Trân châu dai, thơm vị trà xanh và ngọt nhẹ rất thơm ngon, hấp dẫn và bắt vị. Chúc bạn ngon miệng nhé!

    Với các bước đơn giản mà HAY ĂN đã chia sẻ ở trên, bạn sẽ dễ dàng làm trân châu bằng bột năng ngay tại nhà với các hương vị mà bạn mong muốn. Hôm nay cùng vào bếp tham khảo thêm cách thức làm món ngon này nha!

    Bước 4 Thành phẩm Hạt trân châu từ bột năng
    Bước 4 Thành phẩm Hạt trân châu từ bột năng

Trên đây là cách làm hạt trân châu từ bột năng dẻo dai, trong vắt và cực đơn giản ngay tại nhà mà HAY ĂN mong muốn được chia sẻ đến bạn. Hy vọng rằng với công thức này thì bạn sẽ thực hiện thật thành công ngay từ lần đầu tiên nhé! Chúc bạn ngon miệng.


Linh Nguyễn

https://www.facebook.com/ndphuonglinh710


Từ khóa: Hạt trân châu từ bột năng,cách làm hạt trân châu từ bột năng,trân châu từ bột năng,làm hạt trân châu bằng bột năng,cách làm trân châu mềm ngon,cách làm trân châu,cách làm hạt trân châu từ bột năng,trân châu từ bột năng,làm hạt trân châu bằng bột năng,cách làm trân châu mềm ngon,cách làm trân châu,cách làm hạt trân châu từ bột năng,trân châu từ bột năng,làm hạt trân châu bằng bột năng,cách làm trân châu mềm ngon,cách làm trân châu,