Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Hạt dẻ rang muối

Cách làm hạt dẻ rang muối béo bùi siêu ngon các bé thích mê

  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    25 phút
  • Độ khó

    Dễ

Hạt dẻ rang muối có vị mặn nhẹ kết hợp cùng thịt quả ngọt bùi đem đến một món ăn vặt vừa ngon lại vừa bổ dưỡng. Bên cạnh đó, bạn hoàn toàn có thể làm chúng tại nhà với các bước cực kì đơn giản và còn đảm bảo chất lượng nữa. Hãy dành chút thời gian, cùng vào bếp với HAY ĂN để thực hiện ngay món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm Hạt dẻ rang muối

Hạt dẻ Muối hột

Cách chọn mua hạt dẻ béo bùi

  • Chọn mua những hạt dẻ có màu nâu bóng và có sợi lông tơ vẫn còn tươi.
  • Ngoài ra, hạt dẻ ngon khi bóc vỏ sẽ có mùi thơm đặc trưng, nhân có màu trắng ngà, không bị đen đầu. Bạn có thể cầm hạt dẻ lắc thử, nếu bên trong có tiếng kêu thì chứng tỏ là hạt còn tươi và ngon.
  • Bạn có thể dễ dàng mua hạt dẻ tại các cửa hàng bán nông sản lớn, ngoài chợ hoặc có thể mua trực tuyến trên các trang thương mại điện tử. Hạt dẻ hiện đang có giá bán là 60.000 - 100.000 VND/1kg (giá cập nhật vào ngày 15/03/2021).

Nguyên liệu làm hạt dẻ rang muối

Cách chế biến Hạt dẻ rang muối

  • Sơ chế hạt dẻ

    Rửa sạch hạt dẻ, để ráo, sau đó dùng dao khứa hình chữ thập trên phần vỏ.

  • Luộc hạt dẻ

    Nấu sôi 1 nồi nước, sau đó cho hạt dẻ vào, đậy kín nắp và luộc khoảng 10 phút.

    Sau 10 phút, vớt hạt dẻ ra rổ cho ráo nước.

  • Rang hạt dẻ

    Bắc chảo lên bếp, cho vào 300gr muối hột rồi rang trên lửa vừa khoảng 5 phút cho nóng và khô ráo.

    Tiếp theo, cho hạt dẻ vào rang trên lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi hạt dẻ nứt ra là chín.

  • Thành phẩm

    Hạt dẻ rang muối có vị mằn mặn áo đều ngoài vỏ quả, bên trong thì ngọt nhẹ, bùi vị đặc trưng từ thịt quả, vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng.

Cách bảo quản hạt dẻ rang muối

  • Bảo quản hạt dẻ rang muối ở nhiệt độ thường, nơi thoáng mát và dùng trong vòng 3 ngày.
  • Nếu muốn bảo quản lâu hơn khoảng 1 tuần thì bạn cần để nguội hạt dẻ, bỏ vào hộp kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
  • Khi ăn, bạn chỉ cần rang sơ lại hoặc cho vào lò vi sóng quay khoảng 20 - 30 giây là được.

Thật đơn giản và nhanh chóng để có ngay một mẻ hạt dẻ rang muối bùi béo, thơm ngon phải không nào? Hãy vào bếp thực hiện ngay bạn nhé!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Cười Khúc Khích

Từ khóa: Hạt dẻ rang muối,cách làm hạt dẻ rang muối,làm hạt dẻ rang muối,hạt dẻ rang muối,cách làm hạt dẻ rang,hạt dẻ rang,cách làm hạt dẻ rang muối,làm hạt dẻ rang muối,hạt dẻ rang muối,cách làm hạt dẻ rang,hạt dẻ rang,cách làm hạt dẻ rang muối,làm hạt dẻ rang muối,hạt dẻ rang muối,cách làm hạt dẻ rang,hạt dẻ rang,