Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Granola bar - Thanh ngũ cốc

Cách làm Granola bar không cần lò nướng thơm ngon giòn rụm, giảm cân

  • Chuẩn bị

    20 phút
  • Chế biến

    30 phút
  • Độ khó

    Trung bình

Granola bar - thanh ngũ cốc giòn rụm, thơm ngon cho bữa sáng đơn giản nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho những bạn giảm cân. Cùng vào bếp học ngay cách làm món bánh dinh dưỡng healthy này với HAY ĂN nhé!

Nguyên liệu làm Cách làm Granola bar - thanh ngũ cốc

Yến mạch Hạnh nhân G hướng dương G bí Mật ong G chà là sấy G mơ sấy

Dụng cụ: Chảo, máy xay sinh tố,,...

Nguyên liệu

Cách chế biến Cách làm Granola bar - thanh ngũ cốc

  • Xay các loại hạt và mứt trái cây

    Cho 120g hạnh nhân vào máy xay xay nhỏ hoặc có thể cho vào cối giã nhỏ.

    80g chà là sấy và 80g mơ sấy cũng bỏ vào máy xay nhỏ hoặc thái nhuyễn nếu bạn không có máy nhé.

  • Rang các loại hạt

    Cho 250g yến mạch, 150g hạt bí, 50g hướng dương và 120g hạnh nhân đã xay nhỏ vào chảo. Rang với lửa nhỏ trong khoảng 30 phút, vừa rang vừa đảo liên tục để hạt vàng đều.

  • Trộn mật ong với ngũ cốc

    Cho 80ml mật ong vào nồi, đun nóng đến khi mật ong sôi lăn tăn là được. Cho mật ong vào hỗn hợp yến mạch đã rang, trộn sơ.

    Sau đó, cho chà là và mơ đã xay nhỏ vào tô và trộn đều hỗn hợp. Nhớ trộn thật đều tránh để các loại quả khô bị vón cục nhé.

  • Ép khuôn Granola

    Lót giấy nến rồi cho hỗn hợp đã trộn vào khay, dàn đều.

    Đặt một miếng giấy khác lên trên, dùng thớt ém thật chặt. Càng ém chặt hỗn hợp sẽ càng dính với nhau, thanh granola sẽ càng chắc và đẹp hơn.

    Ém bánh xong, các bạn dùng giấy nến đậy kín bề mặt và cho vào ngăn mát tủ lạnh ủ trong khoảng 2 - 3 tiếng cho các nguyên liệu thật sự kết dính với nhau.

    Sau đó, gỡ bánh khỏi khuôn dùng dao cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn là đã hoàn thành rồi đó.

    Các bạn có thể tận dụng giấy nến đã dùng để gói bánh nhé.

  • Thành phẩm

    Granola bar - thanh ngũ cốc không cần lò nướng vẫn giòn rụm và thơm ngon. Dùng làm bữa ăn sáng nhanh gọn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Ngại gì mà không thử ngay nào.

Trên đây, HAY ĂN đã giới thiệu đến các bạn cách làm granola bar thơm ngon, giòn rụm, đơn giản tại nhà. Hãy bắt tay vào làm ngay món ăn tuyệt vời này để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

*Nguồn tham khảo: công thức và hình ảnh từ Cookkim

Từ khóa: Granola bar - Thanh ngũ cốc,cách làm granola bar,làm granola bar - thanh ngũ cốc,granola bar,thanh ngũ cốc,vào bếp,cách làm granola bar,làm granola bar - thanh ngũ cốc,granola bar,thanh ngũ cốc,vào bếp,