Cách làm gỏi hoa chuối trộn nấm bào cư thơm ngon, hấp dẫn

Cách chế biến Gỏi hoa chuối trộn nấm bào cư

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Rau răm, nấm, bắp chuối rửa sạch để ráo sau đó cắt nhỏ thành sợi.

  Cà rốt rửa sạch cắt một lớp mỏng xung quanh, sau đó cắt sợi.

  Dưa chuột cũng rửa sạch cũng cắt xung quanh, sau đó cũng cắt sợi.

  

  

  

  
• 2

  Chiên mì căn và xào nấm

  Mì căn ướp với một ít nước mắm trộn lên, sau đó chiên với chảo dầu đang nóng, chiên cho mì căn vàng vàng là được.

  Bạn chuẩn bị một cái chảo khác làm nóng rồi cho một ít dầu vào, sau đó xào phần nấm khoảng 3 phút để nấm chín tới.

  

  
• 3

  Pha nước trộn gỏi

  Bạn chuẩn bị một cái chén, cho vào 3 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh cốt chanh, 1 muỗng canh tương ớt. Sau đó bạn khuấy dều để tạo thành nước trộn gỏi.

  
• 4

  Trộn gỏi

  Phần hoa chuối bạn trộn với giấm và đường để khoảng 10 phút rồi bắt đầu trộn.

  Sau đó bạn chuẩn bị một cái tô lớn, cho tất cả các nguyên liệu vào, tiếp theo cho nước trộn gỏi vào và trộn đều

  
• 5

  Thành phẩm

  Món nộm hoa chuối với nấm bào ngư và mì căn hoàn thành, vị chua chua ngọt ngọt làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Món ăn sẽ ngon hơn khi bạn ăn kèm với bánh tráng hoặc bánh phồng chay.