Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Gà chiên nước mắm chay

Cách làm gà chiên nước mắm chay giòn ngon bắt cơm lại vô cùng đơn giản

  • Chuẩn bị

    15 phút
  • Chế biến

    10 phút
  • Độ khó

    Dễ

Đùi gà chay chiên mắm là một trong những món ăn chay hấp dẫn không thể bỏ qua. Đùi gà chiên giòn bên ngoài, mềm bên trong vị cay cay ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Cùng vào bếp với HAY ĂN để học ngay cách làm món ăn tuyệt vời này nhé!

Nguyên liệu làm Gà chiên nước mắm chay

Đùi gà chay Đường Hạt nêm chay Nước mắm chay Ớt bột Hành cắt lát Tỏi băm Cà chua Rau xà lách

Hình nguyên liệu

nguyên liệu làm Gà chiên nước mắm chay

Cách chế biến Gà chiên nước mắm chay

  • Sơ chế nguyên liệu

    Cà chua rửa sạch tỉa hoa hồng. Xà lách rửa sạch để ráo nước. Hành cắt lát, tỏi băm nhuyễn.

  • Chiên gà

    Đun nóng 80ml dầu ăn, cho đùi gà vào chiên trên lửa nhỏ. Chiên đến khi đùi gà chay vàng đều các mặt là được.

  • Làm sốt mắm

    Cho vào chảo 20ml dầu ăn, đun nóng. Sau đó, cho ớt bột, hành và tỏi băm vào phi thơm.

    Tiếp đến, cho vào chảo 1 muỗng canh nước mắm chay, 1 muỗng canh đường,1 muỗng cà phê hạt nêm chay đảo đều.

    Cho đùi gà đã chiên vào, đảo đều khoảng 3 phút cho đùi gà thấm gia vị như vậy là đã hoàn thành món gà chiên nước mắm chay rồi.

    Để món ăn hấp dẫn hơn, bạn xếp xà lách quanh đĩa, cho cà chua tỉa hoa hồng vô giữa, xếp đùi gà vòng tròn thế là có thể thưởng thức rồi.

  • Thành phẩm

    Gà chiên nước mắm chay sau khi hoàn thành có màu vàng ươm, giòn bên ngoài,mềm bên trong, vị vừa cay vừa ngọt vô cùng hấp dẫn. Có thể ăn kèm cơm nóng hay bún đều rất tuyệt vời.

Chúc bạn thực hiện món đùi gà chiên nước mắm chay thành công nhé để chiêu đãi cả nhà nhé!

*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Bà Mẹ Quê.

Từ khóa: Gà chiên nước mắm chay,gà chiên nước mắm chay,cách làm gà chiên nước mắm chay,cách làm đùi gà chay chiên,đùi gà chay,vào bếp,gà chiên nước mắm chay,cách làm gà chiên nước mắm chay,cách làm đùi gà chay chiên,đùi gà chay,vào bếp,gà chiên nước mắm chay,cách làm gà chiên nước mắm chay,cách làm đùi gà chay chiên,đùi gà chay,vào bếp,