Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục


Hưỡng dẫn nấu ăn


Đậu que xào tỏi

Cách làm đậu que (đậu cô ve) xào tỏi đơn giản, bắt cơm

  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    10 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nếu bạn loay hoay chưa biết nấu món gì để đãi cả nhà sau hàng loạt những món chiên, món xào nhàm chán thì hãy thử ngay món đậu que xào tỏi rất đơn giản nhưng vô cùng bắt cơm và bổ dưỡng. Hãy vào bếp cùng HAY ĂN nào!

Nguyên liệu làm Đậu que xào tỏi

Đậu que Tỏi Dầu ăn Gia vị thông dụng (Tiêu xay/ hạt nêm/ bột ngọt)

Cách chọn mua đậu que (đậu cô ve) tươi ngon

  • Bạn nên chọn mua đậu que có cuống màu xanh, nhìn còn mới, thân chắc và giòn, hạt vừa phải không quá lớn hay quá nhỏ.
  • Đậu que ngon thường có hình dáng thuôn dài, bằng phẳng và không lồi lõm các nốt tròn.
  • Tránh chọn mua đậu que có bề ngoài bóng nhẵn, ít lông tơ, không bị sâu đốt hay thâm kim vì rất có thể chúng đã được phun nhiều thuốc trừ sâu, ăn không tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu làm món đậu que xào tỏi

Cách chế biến Đậu que xào tỏi

  • Sơ chế nguyên liệu

    Đậu que mua về tước bỏ chỉ xơ ở 2 bên, cắt xéo làm 3 hoặc 4 cho vừa ăn, rồi rửa sạch và để ráo.

    Tỏi lột bỏ vỏ, đập dập.

    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Đậu que xào tỏi
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Đậu que xào tỏi
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Đậu que xào tỏi
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Đậu que xào tỏi

  • Làm đậu que xào tỏi

    Bắc chảo lên bếp, vặn lửa vừa, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho tỏi vào phi vàng thơm.

    Khi tỏi đã thơm, bạn hạ nhỏ lửa rồi cho đậu que đã sơ chế vào xào khoảng 5 phút cho chín mềm đều.

    Sau đó, nêm gia vị vào chảo gồm: 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Xào đều tay 1 phút cho gia vị ngấm đều vào đậu que rồi nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.

    Cho đậu que xào tỏi ra dĩa, rắc thêm ít tiêu cho món ăn thêm dậy mùi là hoàn thành.

    Bước 2 Làm đậu que xào tỏi Đậu que xào tỏi
    Bước 2 Làm đậu que xào tỏi Đậu que xào tỏi
    Bước 2 Làm đậu que xào tỏi Đậu que xào tỏi
    Bước 2 Làm đậu que xào tỏi Đậu que xào tỏi

  • Thành phẩm

    Chưa đầy 10 phút bạn đã có ngay món đậu que xào tỏi đơn giản mà hương thơm quyến rũ cho cả nhà rồi. Đậu que chín vừa vẫn giữ được độ giòn, khi ăn cảm nhận được vị ngọt bên trong. Mùi tỏi phi cùng tiêu làm cho vị giác thêm kích thích chỉ muốn ăn ngay. Thưởng thức thành quả của mình thôi nào!

    Bước 3 Thành phẩm Đậu que xào tỏi
    Bước 3 Thành phẩm Đậu que xào tỏi

Hy vọng với những chia sẻ vừa rồi qua công thức đậu que xào tỏi sẽ giúp bạn bổ sung thêm một món ăn nữa vào danh sách món ngon của mình. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

https://www.facebook.com/profile.php?id=100009016927329

Từ khóa: Đậu que xào tỏi,đậu que xào tỏi,xào tỏi,đậu que,đậu que xào,cách làm đậu que xào,đậu que xào tỏi,xào tỏi,đậu que,đậu que xào,cách làm đậu que xào,đậu que xào tỏi,xào tỏi,đậu que,đậu que xào,cách làm đậu que xào,