Cách làm đậu phộng rang nước mắm siêu ngon dễ làm nhâm nhi cực đã

Cách chế biến Đậu phộng rang nước mắm

• 1

  Rang đậu phộng

  Đầu tiên, bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh muối và 300gr đậu phộng tiến hành rang với lửa nhỏ, dùng đũa đảo đều liên tục trong vòng 20 phút, đến khi đậu phộng dậy mùi thơm và vàng giòn thì bạn tắt bếp, dùng rây để lược bỏ phần muối đi.

  

  
• 2

  Nấu mắm tỏi ớt

  Kế đến, bắc chảo khác lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn và 2 muỗng cà phê tỏi băm phi thơm với lửa vừa.

  Sau đó, bạn thêm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay vào, khuấy đều khoảng 3 phút để hỗn hợp sốt được hòa tan với nhau.

  

  

  

  
• 3

  Cho đậu phộng vào

  Cũng với cái chảo đó, bạn tiếp tục cho 300gr đậu phộng đã rang vào, dùng đũa đảo đều 10 phút với lửa nhỏ để đậu phộng được thấm đều gia vị.

  Kế đến, thêm nốt 2 muỗng canh tỏi phi vào, đảo đều thêm lần nữa rồi nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp cho ra dĩa thưởng thức thôi nào!

  

  

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Đậu phộng rang nước mắm là món ăn vặt vừa thơm ngon, hấp dẫn nhưng lại được thực hiện chỉ trong nháy mắt.

  Đậu phộng mang hương thơm thoang thoảng thật cuốn hút, đã thế còn giòn giòn, bùi bùi quyện với nước sốt mắm mằn mặn, ngọt ngọt, cay the cực kì ấn tượng luôn!