Cách làm cua hoàng đế xốt bơ tỏi thơm lừng, thơm ngon

Khám phá cách làm cua hoàng đế sốt bơ tỏi thơm lừng, thơm ngon cho các buổi họp mặt cùng gia đình, bạn bè với những nguyên liệu vô cùng đơn giản.

Cua hoàng đế sốt bơ tỏi, một món ăn đặc biệt, khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng không thể quên. Hương vị độc đáo của cua kết hợp với hương thơm béo ngậy của bơ và vị thơm lừng của tỏi làm nên một bữa tiệc ẩm thực đích thực. Đừng để việc nấu món này tại nhà làm bạn nản lòng, HAY ĂN sẽ hướng dẫn bạn từng bước cách làm cua hoàng đế sốt bơ tỏi để bạn có thể thưởng thức ngay tại gia.

1 Nguyên liệu làm món cua hoàng đế sốt bơ tỏi

• 2kg chân cua hoàng đế
• 1 hũ bơ thực vật
• 5gr tiêu xay
• 50gr tỏi băm
• Dầu olive
• Gia vị: Muối, đường
• Dụng cụ: Dao, chảo

Nguyên liệu làm món cua hoàng đế sốt bơ tỏi

2 Cách làm món cua hoàng đế sốt bơ tỏi

Bước 1 Sơ chế cua

Cua mua về, rửa sạch với nước rồi luộc trong vòng 10 phút. Dùng dao cắt thành từng khúc.

Sơ chế cua

Bước 2 Làm sốt bơ tỏi

Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ô liu. Khi dầu nóng, cho thêm 2 muỗng canh tỏi băm, vặn lửa ở chế độ thấp để tỏi không bị cháy đen. Tỏi đã ngả vàng, bạn cho nửa hũ bơ vào.

Làm sốt bơ tỏi

Bước 3 Thành phẩm

Sau khi hỗn hợp bơ tỏi đã hoàn thành, bạn cho phần cua đã hấp vào chảo. Nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường rồi đảo đều trong 2 phút. Vậy là đã hoàn thành xong món cua hoàng đế bơ thỏi thơm lừng, bạn cho phần ăn ra đĩa.

Thành phẩm

3 Thưởng thức

Sốt bơ tỏi thơm lừng, quyện với thịt cua chắc nịch làm món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn. Ngay từ thớ thịt đầu tiên, bạn đã cảm nhận ngay vị béo ngậy của bơ và mùi thơm trưng của tỏi, cua ngọt, chắc thịt ăn kèm cùng bánh mì nóng hoặc mì xào thì quá là “hợp cạ” luôn.

Thành phẩm

Vậy là HAY ĂN đã hướng dẫn xong cách làm cua hoàng đế sốt bơ tỏi. Hy vọng bạn sẽ tạo ra một món ăn ngon cho các bữa tiệc gia đình, buổi họp mặt hoặc bất kỳ dịp lễ quan trọng nào. Cùng chờ đón các “bí kíp” nấu ăn tiếp theo nhé!