Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Cơm cuộn ba rọi xông khói

Cách làm cơm cuộn ba rọi xông khói áp chảo thơm ngon cực hấp dẫn

  • Chế biến

    30 phút
  • Độ khó

    Dễ

Cơm cuộn ba rọi xông khói là một phiên bản mới lạ từ món cơm cuộn truyền thống, nhưng lại vô cùng thơm ngon, đậm vị. Cùng HAY ĂN nhanh nhanh vào bếp chế biến ngay món chiên độc đáo này nhé!

Nguyên liệu làm Cơm cuộn ba rọi xông khói

Cơm Nước tương Đường Muối Vừng rang Trứng Thịt xông khói Lá rong biển Kim chi Dưa chuột Rau chân vịt Lá rong biển Tương ớt Hàn

Cách chế biến Cơm cuộn ba rọi xông khói

  • Pha sốt

    Pha một muỗng canh nước tương cùng một muỗng canh tương ớt Hàn với tỉ lệ 1:1 và khuấy đều.

  • Trộn cơm

    Cho hỗn hợp sốt vào cùng với 400g cơm trắng và 25g vừng rang, sau đó trộn đều.

  • Trụng rau

    Cho 1/2 muỗng canh muối vào nồi nước sôi, sau đó cho 100g rau chân vịt vào luộc chín. Sau khi luộc chín rau thì cho vào tô nước lạnh ngâm trong 3 phút, sau đó vớt ra để ráo.

  • Chiên trứng

    Đập 2 quả trứng vào chén, sau đó cho vào 1/4 muỗng canh muối và đánh đều trứng. Sau đó cho trứng vào chảo dầu nóng chiên chín.

  • Áp chảo thịt xông khói

    Cho 200g thịt xông khói vào áp chảo đến khi vàng.

  • Làm cơm cuộn

    Trải rong biển lên bàn hoặc thớt, sau đó cho lượng cơm trải đều khoảng 3/4 bề mặt rong biển, sau đó lần lượt cho thịt xông khói, dưa chuột cắt lát, rau chân vịt và trứng chiên lên.

    Dùng tay cuộn lại chặt vừa, không để lỏng vì khi cắt nhân sẽ rơi ra. Cuộn xong lăn lại vài lần để đảm bảo độ chắc và dính của cơm.

  • Thành phẩm

    Cắt cuộn cơm thành các miếng vừa ăn, vậy là bạn đã hoàn thành món cơm cuộn thịt ba rọi xông khói vô cùng mới lạ, đậm đà. Món ăn nên ăn kèm với kim chi và mayonnaise để tăng độ hấp dẫn hơn nhé!

Chỉ với bài bước như trên, bạn đã có được món cơm cuộn thịt ba rọi xông khói đổi mới cho các bữa ăn nhàm chán rồi đấy! Chúc bạn thành công nhé!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ Youtube Feedy Món Ăn Ngon

Từ khóa: Cơm cuộn ba rọi xông khói,cơm cuộn,cách làm cơm cuộn,cơm cuộn ba rọi,cơm cuộn thịt xông khói,vào bếp,cơm cuộn,cách làm cơm cuộn,cơm cuộn ba rọi,cơm cuộn thịt xông khói,vào bếp,