Hưỡng dẫn nấu ăn
Cách làm cơm bento hình hoa tặng thầy cô ngày 20/11 siêu đẹp mắt
Chuẩn bị
5 phútChế biến
25 phútĐộ khó
Dễ
Cơm bento đến từ đất nước Nhật Bản là một món ăn tuy có cách làm đơn giản, nhưng hương vị lại vô cùng độc đáo và thú vị. Ngày lễ 20/11 này, bạn đã có dự định gì để tri ân thầy cô chưa? Vào bếp cùng HAY ĂN và làm ngay 1 phần bento hấp dẫn, thơm ngon để trao tặng người thầy hay người cô mà bạn kính mến nhé!
Nguyên liệu làm Cơm bento hình hoa
Cơm nóng (loại chén ăn cơm) Rong biển Trứng gà Jambon Đậu Hà Lan Xúc xích Hạt bắp Xà láchCách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn, nơi mua jambon, xúc xích ngon chất lượng
- Bạn nên chọn jambon, xúc xích có vẻ ngoài khô ráo, sạch sẽ, không có dấu hiệu chảy nhớt, nấm mốc.
- Để mua được jambon, xúc xích ngon, chất lượng, bạn nên tìm những thương hiệu sản xuất và phân phối jambon, xúc xích uy tín.
- Ngoài ra, bạn cần để ý hạn sử dụng trên bao bì và ước lượng thời gian sử dụng của bản thân để lựa chọn loại jambon, xúc xích phù hợp nhất với mình.
- Bạn có thể đến các tiệm tạp hóa, sạp bán jambon và xúc xích hoặc các điểm bán Bách hóa XANH gần nơi bạn sinh sống để tìm mua jambon, xúc xích có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
- Bạn cũng có thể mua jambon và xúc xích trên các trang thương mại điện tử uy tín như hayan.vn để tiết kiệm thời gian di chuyển cũng như vẫn đảm bảo chất lượng của hai nguyên liệu trên nhé!
Cách chọn mua trứng gà tươi ngon
- Trứng gà tươi thường có lớp phấn mỏng màu trắng phủ bên ngoài, vỏ trứng có màu sáng, nhẵn, không có vết nứt. Khi sờ vào sẽ có cảm giác ram ráp và nặng tay.
- Bạn có thể kiểm tra trứng gà đó còn tươi hay không bằng cách đưa quả trứng gà lại gần tai và lắc nhẹ. Trứng gà mới sẽ không phát ra tiếng động, còn trứng gà cũ sẽ phát ra tiếng.
- Bạn có thể soi trứng gà bằng bóng đèn hoặc dùng một tờ báo cuộn lại rồi soi dưới ánh sáng mặt trời. Nếu thấy buồng khí của trứng còn nhỏ, lòng đỏ tròn, không di chuyển, lòng trắng trong suốt có màu cam đỏ hoặc hồng nhạt là trứng tươi. Trường hợp trứng cũ thì sẽ có màu đỏ với nhiều đường vân bao quanh di động và khoảng trống của buồng khí lớn
Cách chọn, nơi mua thịt viên ngon
- Để mua thịt viên ngon, bạn cần chọn thịt viên khô ráo, sạch sẽ, trên bao bì có ghi thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
- Bạn cần tránh mua thịt viên bị rỉ dịch, chảy nhớt và xuất hiện nấm mốc. Bởi đây là sản phẩm đã hết hạn sử dụng, rất độc hại đối với sức khỏe con người.
- Bạn nên tìm mua thịt viên ở các tiệm tạp hóa uy tín, các sạp bán thịt chất lượng hoặc siêu thị Bách hóa XANH gần khu vực bạn sống để an tâm hơn về chất lượng của nguyên liệu.
- Bạn cũng có thể lựa chọn và mua thịt viên tại các trang thương mại điện tử uy tín để tiết kiệm thời gian cũng như chi phí đi lại nhé!
- Ngoài việc tìm mua thịt viên đóng gói, bạn có thể tự chế biến thịt viên với hương vị mà mình thích tại nhà để món ăn hợp khẩu vị hơn.
Cách chọn mua đậu Hà Lan tươi ngon
- Thông thường, thị trường sẽ bày bán 3 loại đậu Hà Lan: đậu Hà Lan tươi, đậu Hà Lan khô và đậu Hà Lan đông lạnh.
- Bạn nên chọn mua đậu Hà Lan tươi để có thể hấp thụ nhiều nhất các chất dinh dưỡng có trong đậu nhé!
- Đậu Hà Lan ngon thường có vỏ bóng, màu xanh nhạt, giòn. Đối với đậu Hà Lan chưa tách vỏ, ta có thể chọn quả có cuống màu xanh tươi, thân mềm, hạt vừa ăn.
- Bạn cần tránh mua đậu có hạt gồ lên bất ngờ, hoặc những quả vàng vọt, có dấu hiệu sâu bệnh.
- Ngoài ra, bạn cũng nên hạn chế mua đậu Hà Lan sấy khô hoặc đông lạnh vì hàm lượng dinh dưỡng ở hai loại đậu này thường sẽ giảm đi rất nhiều trong quá trình chế biến món ăn.
Cách chế biến Cơm bento hình hoa
-
Luộc trứng và đậu Hà Lan
Trứng gà sau khi mua về, bạn cho vào nồi nước và luộc chín trứng. Sau đó, bạn vớt trứng ra, bóc vỏ và cắt làm đôi.
Đối với đậu Hà Lan, bạn rửa sạch và cũng luộc chín. Sau đó vớt ra và để ráo.
-
Làm cơm cuộn
Bạn gấp đôi miếng rong biển lại rồi tách nó thành 2 phần bằng nhau.
Bạn trải 1 lớp màng bọc thực phẩm lên chiếu tre. Sau đó, bạn đặt nửa miếng rong biển lên và trải đều cơm lên khắp bề mặt.
Bạn có thể thấm 1 ít nước lên tay để việc trải cơm trở nên dễ dàng hơn. Tiếp theo, bạn vừa cuộn vừa giữ chiếu tre 1 lần rồi giở ra.
Bạn nhẹ nhàng tách lớp màng bọc thực phẩm khỏi cuộn rong biển rồi dùng kéo cắt cuộn rong biển thành từng cánh hoa với chiều rộng khoảng 1/2 lóng tay.
-
Tỉa hoa jambon
Jambon sau khi mua về, bạn cắt lát thật mỏng.
Bạn gấp đôi lát jambon lại rồi dùng kéo lần lượt cắt nhiều đường thẳng từ đường gấp đôi lên phân nửa của miếng jambon.
Sau đó, bạn cuộn miếng jambon lại là đã có ngay một chiếc hoa jambon xinh xắn và thú vị rồi đấy!
-
Tỉa hoa xúc xích
Bạn cắt đôi xúc xích, sau đó bạn tỉa hoa xúc xích với lưỡi kéo dưới nằm ở tâm xúc xích, còn lưỡi kéo trên thì cắt đến khoảng 1/2 tới 1/3 thân của xúc xích.
Tiếp theo, bạn cho xúc xích vào lò vi sóng và làm nóng trong 10 - 20 giây thì lấy ra.
-
Trang trí hộp bento
Bạn xếp cơm cuộn thành một bông hoa vào 1 góc trong hộp trước, rồi mới đặt hoa jambon vào giữa các cuộn cơm.
Tùy vào sở thích cá nhân mà bạn có thể cắt bớt đi phần rìa của cơm cuộn để món ăn trông hợp mắt hơn.
Sau đó, bạn dùng 2 - 3 lát xà lách đã rửa sạch để lót phía dưới hộp rồi mới đặt thêm 5 viên thịt chiên cạnh hoa cơm cuộn và rải 2 - 3 hạt đậu Hà Lan lên.
Bạn đặt nửa quả trứng ở phía bên dưới của thịt viên.
Cuối cùng, bạn xếp 2 miếng hoa xúc xích ở khoảng trống giữa các nguyên liệu trên cùng 1 hạt bắp làm nhị hoa là hoàn thành xong phần trang trí cho món ăn.
-
Thành phẩm
Cơm bento hình hoa được trang trí khéo léo với hạt cơm mềm dẻo, jambon dai mềm, trứng luộc bùi ngọt, thịt viên thơm ngon cùng đậu Hà Lan bùi béo và xúc xích được tỉa hoa một cách ngộ nghĩnh.
Tất cả hương vị và màu sắc đều được kết hợp một cách khéo léo để tạo ra một món ăn tuy đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn và thú vị. Vào bếp và thực hiện công thức đơn giản này để trao tay những người mà bạn quý mến một phần bento vừa bắt mắt vừa đáng yêu ngay nhé!
Hy vọng với công thức làm món cơm bento hình hoa bắt mắt, hấp dẫn mà HAY ĂN giới thiệu đến bạn sẽ giúp bạn có thêm một sự lựa chọn đầy ý nghĩa và thú vị cho phần quà dành tặng thầy cô trong ngày 20/11 sắp tới. Vào bếp cùng HAY ĂN và tập làm ngay món bento xinh xắn và thơm ngon này để luyện tay nghề và khiến món ăn trở nên độc đáo nhất theo cách của bạn nhé!
Từ khóa: Cơm bento hình hoa,cơm bento tặng thầy cô,cách làm cơm bento cho thầy cô,cơm bento 20/11,cách làm cơm bento,cơm bento,cơm bento tặng thầy cô,cách làm cơm bento cho thầy cô,cơm bento 20/11,cách làm cơm bento,cơm bento,