Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục

Hưỡng dẫn nấu ăn

Chôm chôm trộn muối tắc

Cách làm chôm chôm trộn muối tắc chua ngọt ngon ngon chỉ trong ít phút

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    10 phút

  • Độ khó

    Dễ

Chôm chôm là một loại trái cây nhiệt đới có khá nhiều vào khoảng thời gian giữa năm với hương vị ngọt ngọt chua chua vô cùng hấp dẫn. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp sẽ mách bạn một món ăn vặt chôm chôm trộn muối tắc chua ngọt ngon ngon. Cùng tìm hiểu nhé!

Nguyên liệu làm Chôm chôm trộn muối tắc

Chôm chôm Tắc Ớt Muối tôm

Cách chọn nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn chôm chôm tươi ngon

  • Những quả chôm chôm tươi là những quả có phần gai tươi xanh, có độ giòn và phần đầu gai hơi xanh đỏ.
  • Bạn có thể kiểm tra độ tươi của quả chôm chôm bằng cách dùng tay nhấn vào phần vỏ, nếu lớp vỏ dễ dàng được tách ra thì chúng còn tươi, bạn nên mua.
  • Không nên chọn những quả có phần gai đã quá héo, mềm và trên bề mặt nhiều lốm đốm đen bất thường.

Cách chọn tắc tươi ngon

  • Bạn nên chọn mua những quả tắc có phần vỏ màu xanh vàng xen kẽ, đây là dấu hiệu của những quả tắc chín, chúng thường sẽ ngọt và nhiều nước hơn.
  • Những quả tươi thường có phần vỏ sáng bóng, láng mịn và không có hư hoặc dập nát.
  • Không nên chon mua những quả tắc non, còn quá nhỏ, khi cầm cứng vì chúng chứa rất ít nước và thường sẽ có vị đắng.

Nơi mua muối tôm?

  • Bạn có thể mua muối tôm ở các siêu thị, cửa hàng tạp hoá, chợ,.. Bạn có thể đến siêu thị Bách hoá XANH gần nhất để mua hoặc tiện lợi hơn mua online trên trang web hayan.vn.
  • Ngoài ra bạn cũng có thể làm muối tôm tại nhà theo sự hướng dẫn của HAY ĂN.

Nguyên liệu làm chôm chôm trộn muối tắc

Cách chế biến Chôm chôm trộn muối tắc

  • Sơ chế nguyên liệu

    Bạn cắt bỏ vỏ, lấy ruột của 1kg chôm chôm cho vào tô.

    Tắc thì bạn lặt bỏ cuống, rửa sạch rồi cắt làm đôi 6 trái, 4 trái còn lại vắt lấy nước cốt. Ớt rửa sạch, lặt bỏ cuống rồi cắt lát xéo.

    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Chôm chôm trộn muối tắc
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Chôm chôm trộn muối tắc
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Chôm chôm trộn muối tắc
    Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Chôm chôm trộn muối tắc

  • Trộn nguyên liệu

    Cho tất cả phần tắc đã cắt đôi, ớt cắt lát, 2 muỗng canh muối tôm và nước cốt của 4 trái tắc vào tô đựng chôm chôm rồi trộn thật đều để các nguyên liệu hòa quyện cùng nhau.

    Bước 2 Trộn nguyên liệu Chôm chôm trộn muối tắc
    Bước 2 Trộn nguyên liệu Chôm chôm trộn muối tắc
    Bước 2 Trộn nguyên liệu Chôm chôm trộn muối tắc
    Bước 2 Trộn nguyên liệu Chôm chôm trộn muối tắc

  • Thành phẩm

    Chôm chôm trộn muối tắc là một món ăn vô cùng hấp dẫn và lạ miệng. Chôm chôm thì có vị ngọt thanh, kết hợp cùng tắc chua chua và vị mặn mà của muối tôm mang đến một món ăn vặt vừa hợp khẩu vị, vừa dễ làm, chắc chắn sẽ được nhiều người say mê.

    Bước 3 Thành phẩm Chôm chôm trộn muối tắc
    Bước 3 Thành phẩm Chôm chôm trộn muối tắc
    Bước 3 Thành phẩm Chôm chôm trộn muối tắc
    Bước 3 Thành phẩm Chôm chôm trộn muối tắc

Cách làm chôm chôm trộn muối tắc thật đơn giản nhưng cho một món ăn vặt chua chua ngọt ngọt thật kích thích. Nhanh tay lưu lại công thức và chia sẻ để nhiều bạn bè cùng biết nhé!

*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Feedy Món Ăn Ngon.

Từ khóa: Chôm chôm trộn muối tắc,cách làm chôm chôm trộn muối tắc,làm chôm chôm trộn muối tắc,làm chôm chôm trộn muối tắc ngon,chôm chôm trộn với muối tắc,chôm chôm trộn muối tắc,cách làm chôm chôm trộn muối tắc,làm chôm chôm trộn muối tắc,làm chôm chôm trộn muối tắc ngon,chôm chôm trộn với muối tắc,chôm chôm trộn muối tắc,cách làm chôm chôm trộn muối tắc,làm chôm chôm trộn muối tắc,làm chôm chôm trộn muối tắc ngon,chôm chôm trộn với muối tắc,chôm chôm trộn muối tắc,