Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Chè khoai môn

Cách làm chè khoai môn ngon dẻo, thơm bủi, mát lạnh, dễ làm tại nhà

  • Chuẩn bị

    15 phút
  • Chế biến

    1 giờ
  • Độ khó

    Trung bình

Chè khoai môn là sự kết hợp giữa "hạt ngọc trời" gạo nếp cùng với khoai môn và nước cốt dừa béo ngậy, ngon dẻo, thơm bùi mát lạnh, khiến càng ăn lại càng ghiền. Cùng vào bếp với HAY ĂN thực hiện cách làm chè khoai môn nhé!

Nguyên liệu làm Cách làm chè khoai môn thơm ngon dễ làm tại nhà

Nếp Khoai môn Khoai lang tím Nước dão dừa Nước cốt dừa Đường Muối Lá dứa Bột năng.

Dụng cụ: Nồi, bếp, muỗng, chén,...

Nguyên liệu làm chè khoai môn

Cách chế biến Cách làm chè khoai môn thơm ngon dễ làm tại nhà

  • Nấu khoai và nếp

    Khoai môn, khoai lang gọt vỏ, rửa nước muối, cắt vuông 1,5 cm, hấp khoai cho chín tới, để nguội.

    Nếp vo sạch rồi đổ vào nước dảo dừa, cho lá dứa, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng muối.

    Bạn cho lên bếp nấu lửa nhỏ cho nếp chín khoảng 30p rồi cho khoai vào. (Bước này để không cần căn lửa, bạn có thể nấu nếp trong nồi cơm điện).

    Sau đó khi thấy nếp nở và sệt lại. Tắt bếp.

  • Nấu nước cốt dừa

    Cho nước cốt dừa, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng bột năng (hòa xíu nước cho tan), bạn khuấy cho đến khi hỗn hợp sệt lại rồi nấu sôi, đảo đều rồi tắt bếp.

  • Thành phẩm

    Múc chè ra chén, chan nước cốt dừa lên trên mặt và mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào!

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay những chén chè khoai môn thơm ngon, ngọt bùi để thưởng thức rồi. Chúc các bạn thành công!

Từ khóa: Chè khoai môn,Hướng dẫn cách làm chè khoai môn thơm ngon dễ làm tại nhà,cách làm chè khoai môn,cách làm chè khoai,Các món chè ngon,cách nấu chè,Hướng dẫn cách làm chè khoai môn thơm ngon dễ làm tại nhà,cách làm chè khoai môn,cách làm chè khoai,Các món chè ngon,cách nấu chè,