Cách làm cà chua nướng trứng cực đơn giản, thơm ngon bất ngờ

Cà chua, trứng các nguyên liệu cơ bản trong gian bếp nhà bạn. Hôm nay thử biến tấu một món ăn độc đáo từ 2 nguyên liệu này - cà chua nướng trứng siêu đơn giản!

Thường nhắc đến 2 nguyên liệu cơ bản, dễ mua, dễ ăn như trứng và cà chua, bạn sẽ nghĩ đến trứng chiên cà chua hay canh mây (canh trứng cà chua) đúng không? Hôm nay Bách hoá XANH sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn ngon, vô cùng độc đáo từ 2 nguyên liệu quen thuộc này - cà chua nướng trứng đơn giản, siêu ngon bạn nên thử!

1 Nguyên liệu làm cà chua nướng trứng

• 4 quả cà chua
• 4 quả trứng
• 1 muỗng canh húng tây khô băm nhỏ
• 1 muỗng canh mùi tây khô băm nhỏ
• 1 muỗng canh lá kinh giới khô băm nhỏ
• 1 ít tiêu

Nguyên liệu làm cà chua nướng trứng

2 Cách làm cà chua nướng trứng

Bước 1 Sơ chế cà chua

Cà chua bạn mua về, mang đi rửa sạch, dùng dao nhọn cắt 1 lỗ ở đỉnh đầu quả cà chua rồi dùng muỗng cạo hết hạt và thịt cà.

Sơ chế cà chua

Bước 2 Cho trứng vào cà chua

Cho khoảng 1/3 muỗng cà phê hỗn hợp húng tây khô, mùi tây khô và kinh giới khô vào mỗi quả cà, sau đó cho trứng vào, rắc lên ít tiêu và một ít hỗn hợp húng tây, mùi tây, kinh giới nữa.

Cho trứng vào cà chua

Bước 3 Nướng cà chua

Trước tiên bạn làm nóng lò trước ở 190 độ C trong 15 phút.

Tiếp đến bạn cho cà chua vào khay, sau đó cho vào lò nướng ở 190 độ C từ 15 - 20 phút là hoàn thành.

Nướng cà chua

Bước 4 Thành phẩm

Cà chua nướng trứng sau khi hoàn thành cho thành phẩm màu vàng cam cực đẹp mắt, mùi trứng thơm đặc trưng, ăn một miếng sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, thơm mát, cực kỳ dinh dưỡng.

Thành phẩm

3 Thưởng thức

Món cà chua nướng trứng này rất thích hợp cho bữa sáng nhanh gọn, đầy đủ chất cho cả nhà. Ăn cà chua nướng trứng khi còn nóng với bánh mì thì còn gì hoàn hảo hơn. Thử ngay bạn nhé!

Thưởng thức cà chua nướng trứng

Trên đây là công thức làm món cà chua nướng trứng vô cùng đơn giản nhưng mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ lại vô cùng dinh dưỡng để khởi động ngày mới. Theo dõi Bách hoá XANH để biết thêm vạn món ăn ngon, độc đáo nhé!