Cách làm burger nướng chà bông mỡ hành thơm lừng cực ngon cho bữa sáng

Cách chế biến Burger nướng chà bông mỡ hành

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Hành lá mua về rửa sạch, cắt nhỏ. Bánh mì tròn mua về cắt làm đôi.

  

  
• 2

  Làm mỡ hành

  Lấy phần hành lá băm nhỏ cho vào chảo dầu nóng, nhanh tay đảo đều, nêm với một ít hạt nêm, muối. Dùng đũa khuấy đều cho gia vị hoà tan, thấy hành hơi săn lại là có thể tắt bếp.

  Mẹo giúp mỡ hành xanh và đẹp

  • Bạn có thể cho một ít đường vào hành, trộn đều.
  • Rồi cho dầu đang sôi vào, trộn đều để hành chín, cách này sẽ giữ được màu của hành lá.

  
• 3

  Cho nhân lên vỏ bánh

  Phết một lớp bơ lạt lên trên mặt bánh mì. Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng cho mặt bánh mì được phết bơ lên, áp chảo cho đến khi mặt bánh vàng đều.

  Cho lên mặt bánh 1 lát phô mai, 1 ít chà bông.

  Mách bạn: Bạn có thể đưa lòng bàn tay đến gần lòng chảo để cảm nhận nhiệt độ, khi thấy chảo nóng thì cho bánh mì vào.

  

  

  

  
• 4

  Nướng bánh

  Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 230 độ C trong khoảng 2 phút. Sau khi lấy ra khỏi lò, thêm lên trên 1 ít mỡ hành là có thể thưởng thức rồi.

  

  
• 5

  Thành phẩm

  Mặt bánh được nướng vàng ươm bắt mắt, kết hợp với vị beo béo từ phô mai, vị mặn mặn từ chà bông và mùi thơm thoang thoảng từ mỡ hành chắc chắn khiến bạn thích mê. Thưởng thức ngay nào!