Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Cách làm bữa cơm chay thanh tịnh, đơn giản bằng lò vi sóng

  • Chuẩn bị

    30 phút
  • Chế biến

    25 phút
  • Độ khó

    Dễ

Với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, bạn có thể biến tấu thành những món ăn chay rất ngon và cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Cùng bắt tay vào bếp với HAY ĂN để thực hiện một bữa cơm chay đẹp mắt, ngon miệng bằng lò vi sóng nhé!

Nguyên liệu làm Bữa cơm chay

Gạo Nấm rơm Đậu hủ non Rong biển Hành boa-rô Bắp cải trắng Bông cải xanh Cà rốt

Nguyên liệu làm bữa cơm chay

Dụng cụ thực hiện

Lò vi sóng, tô thủy tinh (loại cho vào được lò vi sóng), thìa,...

Cách chế biến Bữa cơm chay

  • Sơ chế nguyên liệu

    Gạo các bạn vo sạch.

    Nấm rơm bạn rửa sạch, cắt thành làm đôi. Đậu hủ non cắt miếng vừa ăn.

    Bắp cải, bông cải xanh, cà rốt bạn rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành boa-rô bạn rửa sạch cắt nhỏ.

  • Nấu cơm

    Bạn cho gạo vào tô thủy tinh, thêm 1 chén nước, quay 9 phút công suất cao.

    Sau đó bạn dùng muỗng hoặc đũa đảo đều cơm.

  • Nấu nấm kho trứng non

    Bạn cho 200 gr nấm rơm vào tô thủy tinh, thêm 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước.

    Bạn đảo đều rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Bạn cho vào lò vi sóng quay 2 phút.

    Bạn lấy ra khỏi lò và cho vào 1 miếng đậu hủ non đảo đều, sau đó quay thêm 3 phút.

    Thêm vài lát hành boa rô, vậy là hoàn thành rồi.

  • Nấu canh rong biển

    Bạn cho vào tô thủy tinh 1 miếng đậu hủ non, 5 gr rong biển, 2 chén nước, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cho vào lò quay 2 phút.

    Khi đủ thời gian, bạn cho thêm 20 gr nấm rơm, 2 muỗng canh hạt nêm chay, đảo đều và quay thêm 1 phút.

    Sau đó bạn thêm vài lát hành boa-rô là hoàn thành rồi nè.

  • Nấu rau củ hấp

    Bạn cho bắp cải trắng, bông cải xanh, cà rốt vào tô thủy tinh, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cho vào lò quay 2 phút.

    Khi đủ thời gian, bạn cho ra dĩa, vậy là hoàn thành rau củ hấp rồi.

  • Thành phẩm

    Bạn dọn cơm, nấm kho trứng non, canh rong biển, rau củ hấp ra và mời gia đình thưởng thức bữa ăn chay cực ngon thôi nào!

    Bữa cơm chay thanh đạm với các món ăn đầy màu sắc lại cực ngon chắc chắn sẽ giúp bạn giải ngán cho những ngày ngán món mặn đấy.

Lưu ý dành cho bạn:

Bạn có thể tìm mua hạt nêm chay tại tạp hóa hoặc siêu thị

Bạn có thể ăn kèm nước tương hoặc tương ớt nếu thích.

Chúc các bạn thành công với cách làm bữa cơm chay mà HAY ĂN chia sẻ nhé!

Từ khóa: Bữa cơm chay,Cách làm bữa cơm chay,rau củ hấp,nấm kho trứng non,canh rong biển,món chay,Cách làm bữa cơm chay,rau củ hấp,nấm kho trứng non,canh rong biển,món chay,Cách làm bữa cơm chay,rau củ hấp,nấm kho trứng non,canh rong biển,món chay,