Hưỡng dẫn nấu ăn
Cách làm bột bí đỏ khô nhiều công dụng tốt cho sức khỏe đơn giản tại nhà
Chuẩn bị
10 phútChế biến
2 giờĐộ khó
Dễ
Bí đỏ là một trong những loại thực phẩm có nhiều dinh dưỡng cho cơ thể và để dễ dàng sử dụng, bảo quản được tốt hơn thì nhiều người lựa chọn cách làm bột bí đỏ khô. Với cách làm đơn giản bột bí đỏ khô đã nhanh chóng được sử dụng nhiều trong các gia đình vì có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Cùng chuyên trang vào bếp của HAY ĂN học ngay cách làm bột bí đỏ khô nhé!
Nguyên liệu làm Bột bí đỏ khô
Bí đỏCách chọn mua bí đỏ tươi ngon
- Để chọn mua được quả bí đỏ tươi ngon, bạn nên chọn những trái có vỏ màu xanh đậm, vàng cam hoặc có màu sắc tươi sáng, cuống còn tươi.
- Khi cầm lên thấy nặng, chắc tay, ấn vào có cảm giác cứng, trên bề mặt lát cắt có một ít mủ do mới được cắt bán và lớp vỏ bí phải lành lặn, không bị sứt mẻ.
- Nếu bạn mua bí để dự trữ không dùng ngay thì nên chọn những quả còn cuống để bảo quản được lâu hơn.
- Đối với những miếng bí đỏ tròn được cắt ra thành từng khía để bán thì bạn nên chọn những miếng có thịt màu vàng tươi hoặc vàng cam, ruột đặc để mua được bí ngon, chất lượng.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, hũ thủy tinh, dao, đĩa, khay,...
Cách chế biến Bột bí đỏ khô
-
Sơ chế bí đỏ
Bí đỏ mua về bạn gọt vỏ, lọc hạt rồi để vỏ, hạt và thịt ra từng phần riêng, rửa sạch. Thịt bí đỏ bạn đem thái nhỏ để phơi được nhanh khô hơn
-
Sấy khô bí đỏ
Bạn cho vỏ, hạt và thịt bí đỏ vào từng khay riêng rồi mang đi phơi dưới trời nắng tốt đến khi thấy khô giòn hoặc sử dụng các loại máy chuyên sấy khô rau củ để sấy sẽ tiết kiệm được thời gian hơn.
-
Phân loại bí sấy
Tiếp đến, bạn gộp vỏ và hạt bí thành một phần, thịt bí riêng một phần.
-
Xay bột
Bạn cho phần thịt bí đã khô vào máy xay sinh tô, xay đến khi thành bột mịn, rồi đổ ra đĩa. Sau đó, bạn cho tiếp phần vỏ và hạt bí vào xay tiếp, đến khi thu đến hỗn hợp bột mịn.
-
Thành phẩm
Vậy là bạn đã hoàn thành xong bột bí đỏ khô rồi đó, chỉ cần cho vào hũ và vặn nắp chặt là có thể để dành sử dụng từ từ. Với màu sắc bắt mắt mang nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, bột bí đỏ khô luôn được nhiều người tin dùng.
Cách sử dụng bột bí đỏ
- Cho trẻ ăn dặm: Bột bí đỏ cung cấp nhiều dinh dưỡng tốt cho các bé từ 5 - 6 tháng đang trong độ tuổi ăn dặm nên được kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác để nấu bột đưa vào thực đơn hàng ngày của trẻ.
- Làm màu thực phẩm: Bột bí đỏ có màu đỏ cam khá đẹp nên được sử dụng để tạo màu thay các loại màu thực phẩm hóa học trộn cùng các nguyên liệu khác làm thành các món như: xôi, bánh nếp,...
- Làm sữa bí đỏ: Sữa bí đỏ là sự lựa chọn hoàn hảo cho trẻ nhỏ và những người muốn tăng cân nên rất được ưa chuộng vì nguồn dinh dưỡng dồi dào mà loại sữa này mang lại.
- Làm đẹp: Bí đỏ là nguồn cung cấp nhiều vitamin và enzym có công dụng giúp làm đẹp da nên được sử dụng để trị mụn, trị nám, tàn nhang, làm sáng da, chăm sóc gót chân,..
Bạn chỉ cần trộn bột bí đỏ cùng với các nguyên liệu như: mật ong, trứng gà, nước cốt chanh,... rồi đắp lên da khoảng 15 - 20 phút rồi rửa lại với nước sạch là da bạn đã được cải thiện đáng kể rồi đó.
HAY ĂN mong rằng với cách làm bột bí đỏ khô ở trên sẽ giúp bạn làm thành công ngay từ lần đầu tiên để mang món quà dinh dưỡng có nhiều công dụng tốt cho cơ thể này dành tặng đến cả gia đình nhé!
Từ khóa: Bột bí đỏ khô,cách làm bột bí đỏ khô,cách làm bột bí đỏ,cách làm bột bí đỏ đơn giản,làm bột bí đỏ,bột bí đỏ khô,cách làm bột bí đỏ khô,cách làm bột bí đỏ,cách làm bột bí đỏ đơn giản,làm bột bí đỏ,bột bí đỏ khô,