Cách làm bơ nướng trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu cực ngon

Cách chế biến bơ nướng trứng phô mai

• 1

  Sơ chế bơ

  Bơ mua về các bạn rửa sạch, sau đó chẻ đôi, bỏ hạt.

  

  

  
• 2

  Cho trứng vào bơ

  Cho vào bơ 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê dầu ô liu, thoa đều gia vị khắp bề mặt bơ.

  Bước tiếp theo đập 1 quả trứng cho vào giữa mỗi quả bơ.

  

  

  
• 3

  Nướng bơ

  Cắt nhỏ ngò rí, trộn chung với phần phô mai Emmental.

  Đối với lò nướng

  Để chuẩn bị nướng bơ trước tiên bạn cần làm nóng lò ở 180 độ C trong vòng 10 phút. Sau đó cho phần bơ trứng và thịt hun khói vào lò, nướng ở 180 độ C trong vòng 10 phút.

  Sau khi đã đủ 10 phút, lấy phần thịt hun khói ra cắt nhỏ, cho tiếp 2 lát bánh mì sandwich vào lò và rắc phần phô ai, ngò rí lên trên bề mặt bơ trứng, nướng thêm khoảng 5 phút nữa là hoàn thành.

  Đối với nồi chiên không dầu

  Các bạn cũng thực hiện các bước tương tụ như nướng bằng lò nướng, Nhưng cần phải ý phần nhiệt độ và thời gian nướng bơ.

  Cho phần bơ trứng vào trong nồi chiên không dầu và nướng khoảng 10 – 15 phút ở 200 độ C.

  Sau khoảng 10 phút, cho phô mai và ngò rí vào, nướng tiếp khoảng 2 - 3 phút với nhiệt độ 200 độ C, tùy vào sở thích phô mai cháy nhiều hay ít mà bạn có thể gia giảm thời gian nướng bơ.

  

  

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Lấy bơ ra khỏi lò, cho ra dĩa, rắc thêm 1 ít thịt xông khói lên trên sau đó trang trí lại cho đẹp mắt là hoàn thành.

  Bơ nướng trứng, phô mai mềm mịn, hòa quyện cùng vị béo của bơ và bùi bùi của trứng là món ăn sáng vô cùng tuyệt vời, cung cấp đầy đủ năng lượng lao động hiệu quả trong suốt một ngày dài. Bạn có thể ăn kèm món này với bánh mì sandwich nướng cùng tương cà hoặc tương ớt để cảm nhận trọn vẹn vị ngon.