Hưỡng dẫn nấu ăn

Cách làm bò bía trứng chấm sốt tương đơn giản ngon như ngoài hàng
Chuẩn bị
15 phútChế biến
35 phútĐộ khó
Dễ
Bò bía là món ăn đường phố đã không còn xa lạ. Với cách làm và những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, những cuốn bò bía chấm tương ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn thưởng thức không muốn ngừng. Cùng vào bếp với HAY ĂN làm ngay món ăn vặt siêu dễ này nhé.
Nguyên liệu làm Bò bía trứng
Bánh tráng cuốn Củ sắn Cà rốt Trứng gà Lạp xưởng Xà lách Rau thơm Tương đen Bơ đậu phộngCách chế biến Bò bía trứng
-
Sơ chế nguyên liệu
Củ sắn, cà rốt bạn gọt vỏ rửa sạch để ráo rồi cắt sợi. Trứng bạn đạp ra tô, đánh đều với ít bột ngọt.
-
Xào củ sắn, cà rốt
Bạn cho củ sắn, cà rốt vào nồi, thêm 1 chén nước lọc, 1 muỗng cà phê muối.
Bạn xào tầm 15 phút rồi tắt bếp, để nguội.
-
Làm sốt chấm
Bạn bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn đợi nóng, sau đó cho vào 3 muỗng canh tương đen, 1 muỗng canh bơ đậu phộng, 30 ml nước lọc.
Bạn đảo đều, đợi nước sốt sôi sau đó tắt bếp, để nguội.
-
Cắt lát lạp xưởng, chiên trứng
Bạn bắc chảo lên bếp, thêm nửa chén nước, sau đó cho lạp xưởng vào lăn ở lửa vừa, lăn tới khi nước cạn gần hết, thấy lạp xưởng săn lại là được.
Bạn bắc chảo lên bếp, quét 1 ít dầu lên bề mặt chảo, sau đó cho trứng vào chiên đều 2 mặt.
Sau đó bạn cắt lát lạp xưởng, trứng chiên miếng vừa ăn.
-
Cuốn bò bía
Bạn dùng bánh tráng cuốn khéo léo xà lách rau thơm, củ sắn, cà rốt xào, 1 ít tép khô, lạp xưởng và trứng chiên.
Cuốn cho tới hết nguyên liệu và sắp ra dĩa cùng nước sốt chấm mời gia đình cùng thưởng thức nào!
-
Thành phẩm
Món bò bía trứng dai ngon, phần nhân bên trong giòn ngọt của rau củ và thơm lừng của trứng kết hợp với chén tương chấm bùi béo thì còn gì bằng.
Với những nguyên liệu dễ tìm, các bước chế biến đơn giản, bạn sẽ có ngay một món ăn siêu ngon và ăn cực đã miệng. Chúc các bạn thành công với món bò bía trứng này nhé!
Từ khóa: Bò bía trứng,Cách làm bò bía trứng,Cách làm bò bía,làm bò biá,bò bía,món ăn vặt dễ làm,Cách làm bò bía trứng,Cách làm bò bía,làm bò biá,bò bía,món ăn vặt dễ làm,Cách làm bò bía trứng,Cách làm bò bía,làm bò biá,bò bía,món ăn vặt dễ làm,