Cách làm bingsu xoài tại nhà cực đơn giản chỉ với 2 nguyên liệu

Cách chế biến Bingsu xoài

• 1

  Làm đá bào sữa tươi

  Cho sữa tươi vào túi zip rồi kéo kín miệng túi lại, sau đó bạn cho sữa vào ngăn đông tủ lạnh đến khi đông cứng.

  

  
• 2

  Cắt xoài

  Gọt bỏ vỏ xoài, kế đến khứa nhiều đường dọc và ngang trên thịt xoài để tạo thành nhiều khối vuông bằng nhau.

  Tiếp theo, dùng dao cắt ngang để tách phần thịt xoài ra.

  

  
• 3

  Trang trí Bingsu xoài

  Đặt bịch sữa đông đá lên mặt bàn, kế tiếp mở miệng túi để xả hết hơi ra ngoài. Sau đó, bạn kéo kín miệng túi và dùng chày đập mạnh đến khi sữa nhuyễn vụn như đá bào.

  Cho đá vào vào tô, xếp xoài lên mặt và trang trí thêm lá bạc hà là hoàn tất.

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Bingsu xoài có vị ngọt béo mát lạnh, xoài chín tới thì ngọt lịm, mọng nước tạo nên một món tráng miệng cực kỳ thơm ngon cho mùa hè này.