Cách làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng nhanh, đơn giản tại nhà

Bắp rang bơ là món ăn vặt thơm ngon, được rất nhiều người ưa thích. Tuy phổ biến nhưng liệu bạn có biết cách làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng rất dễ dàng mà vẫn thơm ngon “chuẩn tiệm” chưa? Nếu chưa thì hãy cùng đọc bài viết dưới đây nhé.

Chế biến bắp rang bơ bằng lò vi sóng hiện nay là cách làm được rất nhiều người ưa chuộng bởi sự nhanh gọn, tiện lợi mà chất lượng thành phẩm vẫn cực thơm ngon. Hôm nay HAY ĂN sẽ cùng bạn khám phá cách làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng nhanh, đơn giản tại nhà nhé.

Tham khảo thêm:  Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu dễ làm tại nhà

Chuẩn bị
5 phút Chế biến
10 phút Dành cho
1 người

1 Nguyên liệu làm món bắp rang bơ bằng lò vi sóng

Các nguyên liệu để làm món bắp rang bơ

• 100g hạt bắp Mỹ khô dùng cho rang
• 50g bơ
• 100g đường

Mẹo hay: Để mua hạt bắp Mỹ ngon, bạn lưu ý chọn loại có màu vàng đậm, hạt đều và có hương thoang thoảng, không cần thiết phải quá to.

Không chọn mua loại hạt ỉu và có mùi mốc. Bạn cũng nên cân nhắc tránh mua bắp có mùi quá hắc hay có màu vàng quá đậm vì đây dễ là bắp chứa chất bảo quản.

2 Cách làm món bắp rang bơ bằng lò vi sóng

Bước 1 Sơ chế hạt bắp

Bạn rửa sạch rồi phơi khô hạt bắp

Hạt bắp sau khi mua về thì bạn rửa qua nước sạch để loại bỏ bụi bẩn sau đó phơi khô để khi rang bắp nổ ra được nhiều hơn.

Bước 2 Làm tan bơ bằng lò vi sóng

Làm tan bơ bằng lò vi sóng

Bạn cho bơ vào bát sứ hoặc thủy tinh rồi đặt vào lò vi sóng quay ở chế độ rã đông trong vòng 30s để bơ tan chảy.

Bước 3 Trộn hỗn hợp bơ và hạt bắp

Trộn bơ với bắp

Sau khi bơ tan chảy bạn trộn thêm 1 muỗng canh đường và 50g hạt bắp khô vào trộn đều với bơ.

Bước 4 Nổ bắp

Bạn nên nổ bắp bằng bát thủy tinh có nắp đậy

Bạn cho bát bắp vừa trộn vào lò vi sóng. Nếu làm bằng tô hoặc chén chuyên dùng cho lò vi sóng thì bạn nhớ phải đậy nắp kín để tránh trong quá trình quay bắp sẽ nở và bắn ra ngoài. Bật lò từ 2 đến 4 phút, quay ở chế độ cao (M High).

Lưu ý: Bạn nên đợi đến khi 85% hạt nở thì lấy ra nếu không dễ làm ngô bị cháy.

Sau khi quay xong đem bắp rang bơ ra ngoài xóc lên vài lần để đường và bơ bám đều vào bắp. Để nguội một lát và thưởng thức thôi nào.

Mẹo hay: Để bảo quản bắp rang giòn thơm sau khi ăn, bạn có thể mang phần bắp thừa cho vào túi ni-lông buộc kín và để ở nơi thoáng mát.

3 Thành phẩm

Thành phẩm bắp rang bơ hấp dẫn

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay thành phẩm đó là một bát bắp rang bơ đẹp mắt, hương thơm nồng và vị lại rất ngon. Bạn có thể thêm các phụ gia như bột caramel, bạc xỉu… trong quá trình chế biến để tạo nên những hương vị đa dạng hơn nhé.

Trên đây là những chia sẻ của HAY ĂN về cách làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng siêu đơn giản và thơm ngon. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp và thực hiện ngay món ăn hấp dẫn này? Chúc bạn thành công.