Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Bánh trung thu nhân trái cây

Cách làm bánh trung thu nhân trái cây ngon ngất ngây không cần lò nướng

  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    30 phút
  • Độ khó

    Dễ

Lại một mùa Trung Thu nữa sắp về, chẳng cần đến lò nướng bạn vẫn có thể làm những chiếc bánh Trung Thu nhân trái cây cực thơm ngon và đơn giản để chiêu đãi cả gia đình mình. Cùng vào bếp với HAY ĂN để khám phá cách làm nhé!

Nguyên liệu làm Bánh trung thu nhân trái cây

Bột gạo nếp Bột gạo tẻ Bột làm bánh (cake flour có thể thay bằng bột mì đa dụng) Đường Dầu ăn Xoài xay mịn Dâu tây xay mịn Bánh mì sandwich bỏ hết rìa Mứt dâu Mứt cam

Nguyên liệu làm bánh trung thu nhân trái cây

Dụng cụ thực hiện

Khuôn bánh trung thu, tô, muỗng, máy xay sinh tố, bếp, nồi...

Cách chế biến Bánh trung thu nhân trái cây

  • Trộn bột và hấp bột

    Trộn đều bột gạo tẻ và bột gạo nếp lại với nhau.

    Chia đường thành 2 phần bằng nhau rồi trộn đều với phần dâu tây xay và xoài xay bên trên. Sau đó chia đôi lượng dầu ăn và trộn chung với 2 hỗn hợp trên.

    Chia đôi lượng bột vào trộn đều với phần trái cây xay nhuyễn, sau đó đem hấp cách thuỷ trong vòng 10 phút.

  • Làm vỏ bánh và hoàn thiện bánh

    Nghiền nát phần bánh mì sandwich rồi chia đôi và trộn chung với phần mứt cam, mứt dâu để làm nhân. Lưu ý phần nhân bạn có thể làm bất kỳ loại mứt nào bạn thích.

    Lấy bột đã hấp ra nhồi mịn với bột nếp đã rang chín, rồi chia nhỏ sau đó cán dẹp dồn phần nhân vào.

    Cho bánh vào khuôn tạo hình và lấy ra là có thể dùng được.

  • Thành phẩm

    Những chiếc bánh trung thu dẻo dẻo, dai dai vị trái cây ngon cực kỳ lại thanh mát là một sự lựa chọn thú vị cho dịp tết trung thu năm nay.

Chẳng cần tới lò nướng bạn vẫn có thể làm được những chiếc bánh Trung Thu vừa đẹp mắt lại thơm ngon. Mùa Trung Thu sắp đến gần rồi đừng chần chờ nữa mà hãy vào bếp làm ngay món bánh trung thu nhân trái cây đầy hấp dẫn này nhé! Chúc các bạn thành công!

Từ khóa: Bánh trung thu nhân trái cây,cách làm bánh trung thu không cần lò nướng,cách làm bánh trung thu nhân trái cây,cách làm bánh trung thu dẻo,bánh trung thu nhân trái cây,bánh trung thu,cách làm bánh trung thu không cần lò nướng,cách làm bánh trung thu nhân trái cây,cách làm bánh trung thu dẻo,bánh trung thu nhân trái cây,bánh trung thu,cách làm bánh trung thu không cần lò nướng,cách làm bánh trung thu nhân trái cây,cách làm bánh trung thu dẻo,bánh trung thu nhân trái cây,bánh trung thu,