Hưỡng dẫn nấu ăn
Trong chuyên mục “Món ngon mỗi ngày” hôm nay, HAY ĂN xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh tráng cuộn miến chỉ 30 phút có ngay món ăn vừa giảm cân lại thanh mát nhé.
Ngày hè sắp đến, những món ăn thanh mát sẽ là một giải pháp vô cùng hữu hiệu giúp bạn chuẩn bị thích nghi tốt với tiết trời oi bức. Vậy nên hôm nay, HAY ĂN sẽ chia sẻ đến các chị em bí quyết để có ngay cho mình một dĩa bánh tráng cuộn miến vừa hấp dẫn mà lại vô cùng bổ dưỡng.
Thời gian chế biến: 30 phút.
Dành cho: 2 người ăn.
1
Nguyên liệu làm món bánh tráng cuộn miến
2
Cách làm món bánh tráng cuộn miến
Bước 1: Chiên trứng
Chiên trứng
Đập trứng cho vào chén, rắc thêm muối vào rồi khuấy đều. Bắc chảo lên bếp, quét một lớp mỏng dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho trứng vào chiên chín.
Thái sợi trứng
Sau khi chín, cho trứng ra thớt, thái thành sợi.
Bước 2: Thái sợi dưa chuột
Thái sợi dưa chuột
Dưa chuột rửa sạch, gọt bỏ vỏ, lõi và hạt bên trong, sau đó thái sợi tương tự như trứng.
Bước 3: Luộc miến
Luộc miến
Miến cho ngâm với nước lạnh cho tới khi miến mềm ra. Sau đó, bắc nồi lên bếp, cho lượng nước vừa đủ vào đun sôi. Thêm hoa đậu biếc vào nấu cho đến khi nước ngả sang màu xanh đậu biếc đặc trưng thì cho miến vào.
Nấu trong 2 phút, tắt bếp, vớt miến ra, cho vào thau nước lạnh để ngâm.
Bước 4: Cuộn bánh tráng
Cuộn bánh tráng
Nhúng bánh tráng qua tô nước và đợi cho bánh tráng mềm. Sau đó, trải bánh tráng ra thớt rồi cho miến, trứng, dưa chuột lên trên, cuộn bánh tráng lại.
3
Thành phẩm
Dĩa bánh tráng cuộn miến đầy màu sắc
Cuối cùng, sau tất cả những nỗ lực trên, bạn sẽ có ngay cho mình một dĩa bánh tráng cuộn miến với màu sắc bắt mắt, khi ăn vừa ngon lại vừa thanh mát. Món ăn sẽ trở nên ngon nhất khi dùng kèm với chén nước mắm chua ngọt đó.
Một món ăn vừa đơn giản, lại vô cùng bổ dưỡng mà không lo sợ bị tăng cân, thật tuyệt phải không nào? Vậy còn chần chờ gì mà không bắt tay vào làm ngay, bạn nhất định sẽ không hối hận đâu. Chúc bạn thành công.
Có thể bạn quan tâm
>> Cách chọn mua bánh tráng cuốn thịt dai ngon
>> Mẹo cuốn bánh tráng vừa đẹp vừa nhanh chỉ bằng 1 đôi đũa
>> Chị Sang chia sẻ cách làm thịt rim nước dừa cuốn bánh tráng cực ngon
Từ khóa: Cách làm bánh tráng cuộn miến vừa giảm cân lại thanh mát,Kinh nghiệm hay tại BachHoaXanh,