Cách làm bánh thuyền Đài Loan nhỏ bằng lò nướng ngon, đãi khách ngày Tết

Cách chế biến Bánh thuyền Đài Loan

• 1

  Trộn nguyên liệu

  Bắc nồi lên bếp, cho vào 100gr bơ lạt, 100gr mạch nha, 70gr đường, 40ml nước cốt dừa. Khuấy đều và đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ vừa khoảng 5 phút.

  Khi nấu xong, bạn đổ phần sốt vào hỗn hợp hạt đã chuẩn bị rồi trộn thật đều.

  Lưu ý: Lượng đường và mạch nha bạn có thể tuỳ chỉnh theo sở thích ăn ngọt của mình nhé!

  

  
• 2

  Cho bánh vào đế thuyền

  Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp hạt vào khuôn đế thuyền sao cho vừa đủ, không quá vun nhé!

  

  
• 3

  Nướng bánh

  Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 160 độ C trong 15 phút. Sau đó, cho bánh vào lò và nướng từ 20 - 25 phút ở 160 độ C.

  

  

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Bánh thuyền Đài Loan có cách tạo hình nhỏ nhắn, dễ thương, hương vị thì khỏi chê vào đâu được. Bánh cắn vào giòn rụm cùng vị ngọt thơm, béo ngậy kết hợp cùng các loại hạt bùi bùi, chua chua, ngon ơi là ngon.

  Mách nhỏ: Bạn nên cho bánh vào túi nhỏ để bảo quản, vừa dùng được lâu, vừa thẩm mỹ nhé!