Cách làm bánh tart trứng phô mai yến mạch bằng nồi chiên không dầu

Cách chế biến Bánh tart trứng phô mai yến mạch

• 1

  Chống dính khuôn

  Đầu tiên, bạn dùng chổi quét dầu làm bánh để quét bơ vào thành khuôn rồi lần lượt cho bột vào láng đều để bánh không bị dính khuôn và dễ dàng tách ra sau khi nướng.

  

  
• 2

  Làm vỏ bánh

  Chuối mang đi bóc vỏ, dùng dao cắt thành từng lát nhỏ rồi cho ra tô để dằm nhuyễn cho dễ hoặc bạn có thể xay chuối. Tiếp đó, cho yến mạch vào và trộn thành hỗn hợp đặc sệt như ảnh rồi lần lượt múc vào từng khuôn bánh.

  Sau khi đã làm nóng nồi chiên không dầu 180 độ C trong 5 phút thì bạn cho từng khuôn bánh đã được đổ hỗn hợp vào nướng trong vòng 8 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

  

  

  
• 3

  Làm nhân phô mai

  Lần lượt cho 70ml sữa tươi, 1 quả trứng, 10gr bột bắp và 20gr đường vào nồi rồi bật bếp đun ở lửa vừa. Chờ đến khi hỗn hợp đặc sệt lại, bạn tiếp tục cho phô mai vào và trộn đều đến khi hỗn hợp không còn lợn cợn phô mai.

  

  

  

  
• 4

  Nướng bánh

  Tiếp theo, bạn cho phần nhân bánh vừa được làm vào vỏ bánh thơm lừng. Cẩn thận cho từng chiếc bánh vào nồi nướng trong vòng 12 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

  

  
• 5

  Thành phẩm

  Bánh được làm bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ yến mạch giòn rụm, thơm lừng mùi bơ. Ở giữa là lớp nhân kem trứng phô mai mịn màng, beo béo kết hợp vị ngọt thanh của đường tạo nên món bánh tuyệt hảo.