Hưỡng dẫn nấu ăn
Cách làm bánh sữa chua yến mạch giòn ngon đúng điệu, da khỏe dáng xinh
Chuẩn bị
10 phútChế biến
15 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Bánh sữa chua yến mạch
Yến mạch Sữa chua Xoài Chuối Việt quất Mật ong Bột quế Dầu ănCách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua chuối tươi ngon
- Ưu tiên chọn mua những quả chuối chín nhưng có quả xanh quả vàng vì chuối này là chuối chín tự nhiên, những quả chín nhờ thuốc thường sẽ có màu vàng rất đẹp mắt.
- Những quả chuối chín ngon sẽ có lớp màng mỏng bên ngoài, phần vỏ quả có lốm đốm thâm đen. Đây là chuối chín tự nhiên, có độ ngọt và thơm hơn so với những quả chuối khác.
- Tránh chọn mua chuối bị dập nát, có kích thước quá to (có thể bị bơm thuốc tăng trưởng) hay quá nhỏ (bị ép chín).
Cách chọn mua việt quất tươi ngon
- Chọn những quả việt quất tươi, tròn, vỏ mỏng, có màu tím sẫm hoặc tím ngả xanh dương.
- Những quả việt quất tươi ngon sẽ có một đầu có cuốn, một đầu có phần đài quả và có lớp phấn phủ trắng đặc trưng bên ngoài vỏ.
- Nên chọn mua việt quất ở những nơi uy tín như siêu thị hoặc các cửa hàng chuyên bán trái cây nhập khẩu.
Cách chọn mua xoài tươi ngon
- Chọn mua quả xoài chín vàng, vỏ căng bóng, mịn màng, phần chân của cuống xoài hơi lún xuống một tí và có mùi thơm đặc trưng.
- Ưu tiên mua những quả xoài mà khi cầm thấy chắc tay, khi ấn nhẹ vào xoài sẽ cảm nhận được độ căng cứng của thịt xoài.
- Không chọn mua xoài bị thâm đen hoặc có bề ngoài cực kỳ bắt mắt vì đây có thể là xoài đã bị nhúng thuốc hoặc bị ép chín.
Mua yến mạch, sữa chua ở đâu?
- Bạn có thể mua được sữa chua và yến mạch tại hệ thống các siêu thị, cửa hàng, Bách hóa XANH trên toàn quốc.
- Ngoài ra, đối với sữa chua, bạn cũng có thể tự làm ngay tại nhà theo công thức được chia sẻ dưới đây bởi HAY ĂN.
Dụng cụ thực hiện
Cách chế biến Bánh sữa chua yến mạch
-
Sơ chế nguyên liệu
Chuối bạn lột bỏ vỏ rồi cho vào tô, dùng nĩa dằm nát. Việt quất bỏ cuống, rửa sạch và để ráo.
Xoài gọt bỏ vỏ, rửa sơ qua với nước rồi để ráo. Sau đó, dùng dao cắt hạt lựu.
Mách nhỏ: Ngoài những loại hoa quả trên, bạn cũng có thể thêm hoặc thay thế những vị hoa quả khác mà mình yêu thích nhé!
-
Trộn các nguyên liệu và cho ra khuôn
Cho vào tô đựng chuối đã dằm nát 3 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh bột quế rồi khuấy đều.
Tiếp theo, cho 200gr yến mạch vào rồi tiếp tục khuấy đều cho hỗn hợp trong tô sệt lại.
Bạn phết một lớp dầu mỏng lên các khuôn bánh. Sau đó, cho hỗn hợp yến mạch vào khuôn, dùng tay ấn nhẹ để hỗn hợp này tạo thành một lỗ hỏng ở giữa khuôn.
-
Nướng bánh
Bạn đem bánh cho vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 11 phút.
-
Cho sữa chua và hoa quả vào bánh
Lấy bánh ra khỏi lò nướng. Sau đó, lần lượt cho sữa chua và hoa quả vào lỗ trống của bánh nữa là hoàn thành.
-
Thành phẩm
Bánh sữa chua yến mạch hoàn thành có màu sắc khá đẹp mắt. Bánh có một mùi thơm của chuối. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua của sữa chua và vị ngọt ngon của các loại hoa quả. Thử liền bạn nhé!
Vậy là giờ đây bạn có thể thưởng thức món bánh sữa chua yến mạch một cách thoải mái mà không cần lo gì cả. Bởi nó vừa là một món bánh thơm ngon vừa có thể giúp bạn da khỏe dáng xinh nữa đấy. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn này nhé!
Từ khóa: Bánh sữa chua yến mạch,sữa chua,yến mạch,bánh sữa chua,bánh yến mạch,cách làm bánh,sữa chua,yến mạch,bánh sữa chua,bánh yến mạch,cách làm bánh,