Cách làm bánh quy sữa mini thơm ngon đơn giản nhanh chóng

Cách chế biến Bánh quy sữa mini

• 1

  Trộn các nguyên liệu

  Đầu tiên, bạn cho 10gr bơ lạt, 10gr đường bột vào khuấy cho bơ và đường tan vào nhau, tiếp theo đánh 1 quả trứng gà rồi cho vào hỗn hợp đường và bơ đánh đều. Thêm tiếp 4gr mật ong vào.

  Bây giờ bạn rây bột bắp, sữa bột và bột nở qua rây cho mịn sau đó cho hết phần bột này vào hỗn hợp đường trứng bơ lúc này và trộn đều lên cho đến khi chúng kết dính thành khối, khi nhào không dính tay là được.

  

  

  

  
• 2

  Chia bột và tạo hình

  Bạn cho bột ra bàn nhào cho bột mịn và dính lại thành khối.

  Tiếp đó bạn lăn thành thành hình sợi dài và chia bột thành những miếng bột nhỏ rồi vo tròn để tạo hình bánh.

  

  

  

  
• 3

  Nướng bánh

  Giờ thì lót 1 tấm giấy nến vào khuôn bánh rồi xếp hết chúng vào và nướng ở 150°C / 300°F trong 15 - 17 phút.

  Sau đó bạn lấy ngay bánh ra để nguội là có thể thưởng thức được rồi.

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Bánh cực kỳ thơm và béo nhờ mùi vị bơ và trứng. Bánh rất xốp, giòn tan và vô cùng hấp dẫn. Màu sắc bắt mắt, độ ngọt vừa phải chắc chắn món bánh này sẽ làm bạn thích mê ăn hoài không ngán.