Hưỡng dẫn nấu ăn
Cách làm bánh quy chuối quế bằng nồi chiên không dầu giòn rụm ăn là ghiền
Chuẩn bị
2 giờ 10 phútChế biến
30 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Bánh quy chuối quế
Chuối chín Yến mạch Bột quế Bơ Bột mì Bột nở Bột cacao Vụn dừa sấy Mật ong Nước nóngThông tin sản phẩm
- Công thức sử dụng nồi chiên không dầu Joyoung KL35-D981 có dung tích 3.5 lít, thích hợp với gia đình từ 2 - 4 thành viên.
- Nồi có công suất 1300W, giúp giảm lượng chất béo trong thực phẩm đến 80%, tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nồi còn được tích hợp nhiều chức năng nấu, thuận tiện cho người sử dụng.
- Nếu bạn đang tìm một mẫu nồi chiên không dầu chất lượng thì hãy tham khảo mẫu nồi này nhé.
Dụng cụ thực hiện
Cách chọn mua chuối tươi ngon
- Để mua được chuối chín tươi ngon, bạn tránh lựa những trái bị dập, vỏ bị thâm đen nhiều vì đó là chuối đã hư. Bạn nên ưu tiên chọn những trái chuối có kích thước vừa phải, hạn chế chuối quá to vì có thể chúng đã bị bón nhiều phân hóa học.
- Bạn có thể xem màu sắc của chuối để lựa được trái chín ngon, chuối chín tự nhiên sẽ có màu vàng và xanh trên vỏ, còn chuối có màu vàng đều thường sẽ nhờ thuốc, không đảm bảo sức khỏe.
- Ngoài ra, chuối chín ngon sẽ có lớp màng mỏng bên ngoài, vỏ quả có lốm đốm thâm đen là những quả già, thường ngọt hơn so với quả có màu vàng mướt.
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Bánh quy chuối quế
-
Sấy chuối
Đầu tiên, bạn lột vỏ chuối chín. Sau đó, bạn dùng dao cắt 1 quả thành các lát nhỏ rồi cho vào nồi chiên không dầu sấy khô ở nhiệt độ 100 độ C trong 2 tiếng.
Nếu bạn có chuối sấy sẵn tại nhà, bạn có thể bỏ qua bước này.
-
Trộn bột
Bạn bỏ 1 trái chuối chín đã lột vỏ còn lại vào tô, sau đó dùng nĩa dầm nhuyễn.
Kế tiếp, bạn cho vào tô 2 muỗng canh yến mạch, 1 muỗng canh bột mì, 1/2 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng cà phê bột cacao, 1/2 muỗng cà phê bột quế, 1/2 muỗng canh vụn dừa vào rồi trộn đều hỗn hợp.
-
Hoàn thành hỗn hợp bột
Kế đến bạn cho 2 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng canh nước nóng vào trộn cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
Tiếp theo, bạn đun chảy 25gr bơ rồi đổ bơ đun chảy vào hỗn hợp bột. Sau đó, bạn dùng kéo cắt nhỏ chuối sấy vào tô rồi dùng phới lồng trộn thật đều hỗn hợp.
-
Nướng bánh
Bạn dùng muỗng chia bột thành các viên nhỏ vừa, sau đó cho vào nồi chiên không dầu có lót giấy nến để nướng. Bạn chỉnh nhiệt độ 160 độ C và nướng trong 30 phút.
Sau khi bánh chín, bạn để bánh ra lưới và chờ cho bánh thật nguội rồi bảo quản bánh trong hộp thủy tinh đậy kín để bánh không bị mềm.
-
Thành phẩm
Bánh quy chuối quế thơm ngon có màu nâu đẹp mắt từ bột cacao kết hợp cùng vị ngọt của chuối và hương thơm từ bột quế.
Đây đảm bảo là món ăn vặt hấp dẫn và đầy dinh dưỡng đấy!
XEM NGAY nồi chiên không dầu đang giảm giá sốc
Vậy là HAY ĂN vừa giới thiệu cho bạn cách làm bánh quy chuối quế bằng nồi chiên không dầu cực thơm ngon và dễ làm. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn này và đừng quên theo dõi chuyên mục Vào bếp để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn nữa nhé!
Từ khóa: Bánh quy chuối quế,cách làm bánh quy chuối quế,bánh quy chuối quế,cách làm bánh quy chuối,bánh quy chuối,bánh quy,