Cách làm bánh pizza bò tại nhà ngon không kém ngoài tiệm

Chiếc pizza đến từ vùng đất Italy xinh đẹp đã khiến cho biết bao tín đồ ăn uống trên khắp thế giới phải “điên đảo”. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, pizza ngày càng có nhiều biến tấu. Nay ta hãy thử vào bếp trổ tài cùng cách làm bánh pizza bò này nhé.

Các bạn biết không, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng các thành phần tạo nên một chiếc pizza rất có lợi cho sức khỏe. Chúng chứa đựng nhiều nguồn dưỡng chất từ rau, củ, trái cây,.. rất cần thiết cho sự hoạt động hằng ngày của con người. Vì vậy đừng bỏ qua cách làm bánh pizza bò tại nhà ngon không kém ngoài tiệm dưới đây nhé!

1 Nguyên liệu làm bánh pizza bò

• 1 đế bánh pizza
• 200g thịt bò xay
• 1 muỗng cà phê bơ
• 2 muỗng cà phê tỏi băm
• 100g ngô ngọt (đã tách hạt)
• 1 củ hành tây cắt lát
• 250g phô mai Mozzarella dạng bào
• 100g xúc xích pepperoni dạng khô cắt lát (nếu muốn)
• Gia vị: 2 muỗng canh xốt cà chua, ¼ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê đường, ¼ muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh gia vị tẩm ướp lá thơm hỗn hợp kiểu Ý McCORMICK (bạn có thể mua tại các trang thương mại điện tử nha)

Mẹo hay
Bạn có thể mua phô mai Mozzarella và đế bánh pizza ở các của hàng chuyên kinh doanh đồ làm bánh hoặc tại các siêu thị lớn, hoặc của hệ thống bán lẻ lớn như HAY ĂN.

Bạn nên mua kích cỡ đế bánh pizza cỡ vừa là khoảng 16inch (40.64cm) là đủ cho 2 người ăn.

2 Cách làm bánh pizza bò

Bước 1  Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, chọc kín đế bánh bằng nĩa, rồi cho vào chảo chiên không dầu trong khoảng 3 phút. Sau đó, lấy ra và lật lại mặt trên thoa đều sốt cà chua lên.

Bước 2  Làm nhân

Làm nhân

Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào nấu tan chảy, đồng thời, thêm tỏi phi vừa chín (không phi cháy). Sau đó, cho bò xay vào xào sơ tầm 5 phút với lượng nguyên liệu chuẩn bị sẵn: hành tây, ngô ngọt, muối, đường, tiêu và xốt cà chua.

Bước 3  Nướng bánh

Nướng bánh

Cho hỗn hợp bò xào cùng xúc xích pepperoni lên đế bánh, rồi rải đều phô mai sợi trên cùng. Sau đó, đặt bánh vào lò nướng ở 200 độ trong khoảng 4 phút. Cuối cùng, lấy ra rắc thêm gia vị tẩm ướp lá thơm vào thêm 1 phút nữa là hoàn thành.

Tham khảo thêm:
-  Cách làm bánh pizza bò bằm đơn giản nhưng ngon tuyệt
-  Tổng hợp 9 cách làm Pizza tại nhà thơm ngon cực kỳ đơn giản

Bước 4 Thành phẩm

Thành phẩm

Bánh pizza với lớp vỏ vàng ươm, giòn tan phủ đầy xốt cà chua, bên trong là lớp thịt bò đậm vị, lớp pepperoni đặc trưng hòa cùng phô mai tan chảy beo béo dai dai. Tất cả đã tạo nên chiếc bánh nóng hôi hổi, thơm lừng, rất kích thích vị giác và tạo cảm giác ngon miệng, dễ ăn cho cả nhà nè.

3 Thưởng thức

Pizza bò thêm phô mai và nhiều loại sốt khác nhau

Bánh pizza bò rất được các bé nhỏ yêu thích, do đó bạn có thể làm sẵn và để đông lạnh, khi dùng có thể nướng lên ngay cho các bé nhé.

Có thể trước kia bạn nghĩ pizza sẽ nằm ngoài tầm với và quá phức tạp thì nay hãy thử trổ tài với cách làm trên nhé. Thay vì mua bên ngoài, giờ bạn có thể tự làm tại nhà cho những người thương yêu ăn rồi. Ngoài ra bạn hãy tham khảo tổng hợp các cách làm bánh pizza tại nhà đơn giản để chiêu đãi người thân ngay nhé!