Cách làm bánh nama chocolate đơn giản, nhanh chóng cho Valentine

Cách chế biến Bánh nama chocolate

• 1

  Nghiền và ép khuôn đế bánh

  Cho 150gr bánh quy vào túi zip, sau đó bạn dùng cây cán nhuyễn mịn.

  Tiếp theo, bạn cho vào túi zip 30ml sữa tươi rồi dùng tay bóp đều cho hỗn hợp hòa quyện.

  Chuẩn bị một khuôn bánh hình vuông đươc bao bọc bởi 1 lớp màng bọc thực phẩm.

  Sau đó, bạn cho bánh quy vào khuôn, phủ lên trên 1 lớp giấy nến rồi dùng 1 cái ly ấn mạnh để dàn đều bánh.

  Cuối cùng, cho khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh.

  

  

  

  
• 2

  Làm tan chảy chocolate

  Dùng dao cắt nhỏ 200gr socola rồi cho vào một cái tô.

  Sau đó, bạn đặt tô socola lên trên 1 tô nước nóng, dùng phới khuấy đều đến khi socola tan chảy hoàn toàn.

  

  

  
• 3

  Trộn hỗn hợp làm nama

  Cho 150ml heavy cream vào tô socola và tiếp tục trộn đều cho hòa quyện.

  

  
• 4

  Đổ khuôn và trang trí

  Đổ hỗn hợp socola vào khuôn bánh và đàn đều.

  Tiếp theo, để khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh đến khi socola cứng hoàn toàn.

  Sau khi socola cứng lại, bạn rắc lên mặt 1 lớp cacao nữa là hoàn tất.

  

  

  
• 5

  Thành phẩm

  Bánh nama có lớp socola mềm tan trong miệng, ngọt ngọt beo béo kết hợp cùng đế bánh quy giòn rụm, bùi béo tạo nên một mùi vị vô cùng thơm ngon.