Cách làm bánh mì yến mạch chuối dừa thơm ngon bổ dưỡng dễ làm

Cách chế biến Bánh mì yến mạch chuối dừa

• 1

  Nghiền chuối

  Chuối lột vỏ, cho vào tô rồi dùng nĩa nghiền nhuyễn.

  

  
• 2

  Trộn bột bánh mì

  Cho vào tô 190gr bột yến mạch, 2 muỗng cà phê bột baking powder, 1 muỗng cà phê bột baking soda, 8gr đường vanila, 2g bột quế. Dùng phới trộn đều cho nguyên liệu hòa quyện.

  Cho vào tô mới 60ml dầu dừa, 3 muỗng canh mật ong, 2 quả trứng gà rồi khuấy đều. Tiếp theo cho thêm vào hỗn hợp trứng phần bột khô, chuối tán nhuyễn và trộn đều.

  Cuối cùng, cho vào 150gr dừa nạo, trộn đều thêm 1 lần nữa là hoàn tất.

  

  

  

  
• 3

  Đổ khuôn

  Cho bột vào khuôn, rắc thêm 1 ít dừa nạo lên mặt.

  

  
• 4

  Nướng bánh

  Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 165 độ C trong 10 phút, sau đó cho bánh vào nướng 50 phút - 1 tiếng.

  

  
• 5

  Thành phẩm

  Bánh mì khi ăn thơm phức mùi dừa, mềm mịn, bùi bùi và có vị ngọt tự nhiên từ chuối và mật ong.