Cách làm bánh mì sốt bơ xanh kẹp thịt nướng độc lạ thơm ngon cho bữa sáng

Cách chế biến Bánh mì sốt bơ xanh kẹp thịt nướng

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Đầu tiên, bạn mang thịt đi rửa sạch rồi để ra rổ cho ráo, tiếp đó dùng dao thái mỏng miếng thịt ra và cho vào tô.

  Bạn cho tiếp 1 muỗng cà phê bột canh, 2 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 4 muỗng cà phê đường vào tô để trộn đều với thịt rồi ướp trong vòng 20 phút.

  Về phần bơ, bạn mang đi rửa sạch, lột vỏ, bỏ hạt và cắt khoanh mỏng khoảng 1 - 2 cm.

  

  

  

  
• 2

  Nướng thịt

  Bạn làm nóng trước nồi chiên không dầu trong 5 phút. Tiếp theo, cho thịt đã được ướp vào nướng với nhiệt độ 200 độ C trong vòng 15 phút.

  Bạn nhớ dàn đều thịt và trở mặt để miếng thịt nướng được vàng, ngon hơn.

  
• 3

  Làm sốt bơ

  Bạn lấy riêng 30gr bơ ra chén rồi dằm thật nhuyễn mịn. Sau đó, thêm 1/2 muỗng cà phê bột canh, 20gr mayonnaise, 5gr wasabi vào và trộn đều để được một hỗn hợp sốt đậm đà, tăng hương vị cho món ăn.

  

  

  
• 4

  Làm bánh mì kẹp

  Đối với bánh mì sandwich: Bạn phết sốt bơ đều lên 1 mặt của 2 miếng bánh. Tiếp theo, đặt thịt nướng lên mặt của 1 miếng bánh đã được phết sốt. Cuối cùng, lấy miếng còn lại úp lên để tạo thành 1 chiếc bánh kẹp.

  Đối với bánh mì Việt Nam: Bạn dùng dao bổ đôi bánh mì, đặt một vài lát bơ vào trước, sau đó đặt nhân thịt nướng vào sao cho thịt và bơ được trải đều khắp ổ bánh. Cuối cùng, bạn rưới nước sốt vào và thưởng thức thôi.

  Nếu không muốn dùng sốt bơ khi ăn, bạn có thể rưới thêm xì dầu vào, bánh mì của chúng ta cũng sẽ thơm ngon không kém.

  

  

  

  
• 5

  Thành phẩm

  Món ăn này đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Vị mặn mặn của thịt hòa quyện với nước sốt béo béo, thơm lừng của bơ và mayonnaise cùng với mùi thơm thoang thoảng của bánh khiến bạn không thể chối từ.

  Món ăn này có thể dùng cho bữa sáng với đầy đủ dưỡng chất cho gia đình bạn đấy!