Cách làm bánh mì bắp thơm ngon mềm mịn dễ làm

Cách chế biến Bánh mì bắp

• 1

  Trộn hỗn hợp sữa trứng

  Cho vào 1 cái tô lớn 240ml sữa tươi không đường, 60ml bơ đun chảy, 2 quả trứng gà, dùng phới đánh đều để hỗn hợp cho tới khi hòa quyện.

  Tiếp đến, bạn cho 50gr đường vào hỗn hợp, tiếp tục dùng phới đánh đều để đường tan hoàn toàn.

  

  
• 2

  Trộn bột bánh

  Rây mịn vào tô hỗn hợp trứng sữa 300gr bột mì, 1 muỗng cà phê bột baking powder, 300gr bột bắp vào.

  Dùng phới trộn đều đến khi bột được hòa quyện, thêm 1 muỗng cà phê chiết xuất va ni rồi khuấy đều.

  

  

  

  
• 3

  Đổ khuôn và nướng bánh

  Bạn thoa đều một lớp dầu lên khuôn bánh, sau đó lót ở đáy khuôn 1 lớp giấy nến rồi đổ bột vào khuôn. Bạn lắc nhẹ khuôn để bột được dàn đều.

  Để nhiệt độ trong lò được ổn định, bạn bật lò nướng ở 150 độ C khoảng 10 phút rồi cho khay bánh vào nướng khoảng 35 phút ở nhiệt độ 150 độ C là bánh chín.

  

  

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Bánh mì bắp thơm ngon mềm mịn thật hấp dẫn phải không nào?

  Bánh có vị ngọt nhẹ, bùi bùi, thơm lừng mùi bơ, thêm 1 ly sữa nóng nữa là bạn đã có một bữa sáng đầy năng lượng rồi.