Cách làm bánh lava milo - bánh milo tan chảy thơm ngon không cần lò nướng

Cách chế biến Bánh lava milo - bánh milo tan chảy

• 1

  Khuấy milo

  Cho vào chén 60gr milo, 2 muỗng canh nước nóng rồi khuấy đều.

  

  
• 2

  Trộn bột bánh

  Cho vào tô 2 quả trứng gà, 50gr đường rồi khuấy đều cho đường tan.

  Tiếp theo, cho thêm 50gr bột mì đa dụng, hỗn hợp bột milo, 50gr bơ đun chảy rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

  

  

  

  
• 3

  Hấp bánh

  Phết dầu ăn và cho bột vào khuôn bánh. Sau đó đem đi hấp chín trong vòng 6 phút.

  Sau 6 phút, bạn lấy bánh ra khỏi khuôn, rắc thêm 1 ít bột milo lên mặt và thưởng thức.

  Mách nhỏ: Bạn nhớ phủ một lớp khăn trên miệng nồi để hơi nước không nhiễu xuống bánh nhé!

  

  

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Bánh lava milo có lớp vỏ mềm mịn, dẻo ngọt, thơm nức mũi, nhân bên trong thì tan chảy, sánh mịn cùng vị đặc trưng đắng ngọt từ bột milo.