Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục

Hưỡng dẫn nấu ăn

Bánh kiwi sữa chua

Cách làm bánh kiwi sữa chua mọng nước chua thanh giàu vitamin

  • Chuẩn bị

    15 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Bánh kiwi với hương vị tươi ngon thanh mát, rất thích hợp để làm món tráng miệng giải nhiệt mùa hè. Bài viết vào bếp dưới đây sẽ hướng dẫn đến bạn cách làm bánh kiwi sữa chua mọng nước, chua thanh và giàu vitamin.

Nguyên liệu làm Bánh kiwi sữa chua

Kiwi Sữa chua Bột mì đa dụng Trứng gà

Cách chọn kiwi tươi ngon

  • Sờ vào phần cuống: dùng ngón tay ấn nhẹ vào phần đầu của cuống kiwi, nếu cuống mềm thì quả đó ngọt (nghĩa là đã chín) còn cuống cứng thì quả đó chua (chưa chín). Chua không phải là trái dở mà tùy vào sở thích ăn ngọt hay chua để bạn có thể chọn được trái phù hợp với mình.
  • Quan sát bên ngoài quả: nên chọn quả to tròn và có độ cong nhất định, tránh những quả bị méo mó hay bẹp dính. Bên cạnh đó, quả có nhiều lông tơ bên ngoài cũng là quả ngon các chị em nhé!
  • Kiểm tra phần vỏ kiwi: bạn có thể xoay quả kiwi một vòng để xem độ trơn láng của vỏ. Nếu trơn và không có dấu vết gì thì đó là quả ngon. Tránh chọn những quả có vết côn trùng đốt hoặc có vết bầm dập.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách chế biến Bánh kiwi sữa chua

  • Trộn bột

    Bạn cần đập 1 quả trứng cho vào tô. Tiếp đó thêm vào 100gr sữa chua, đánh tan đều.

    Kế đến, cho tiếp thêm 30 gr bột mì vào trộn đến khi bột mì tan hết vào trong hỗn hợp.

    Bước 1 Trộn bột Bánh kiwi sữa chua
    Bước 1 Trộn bột Bánh kiwi sữa chua
    Bước 1 Trộn bột Bánh kiwi sữa chua
    Bước 1 Trộn bột Bánh kiwi sữa chua

  • Sơ chế và trộn bột với kiwi

    Kiwi bạn đem gọt vỏ, thái thành những lát mỏng 0.5cm, sau đó xếp những lát kiwwi đã cắt ra khuôn nướng thủy tinh vuông có lót sẵn giấy nến.

    Đổ hỗn hợp vừa trộn vào khuôn sao cho phủ kín kiwi. Bọc màng thực phẩm và chọc thủng lổ nhỏ.

    Bước 2 Sơ chế và trộn bột với kiwi Bánh kiwi sữa chua
    Bước 2 Sơ chế và trộn bột với kiwi Bánh kiwi sữa chua
    Bước 2 Sơ chế và trộn bột với kiwi Bánh kiwi sữa chua
    Bước 2 Sơ chế và trộn bột với kiwi Bánh kiwi sữa chua

  • Hấp bánh

    Bạn đem khuôn đi hấp khoảng 20 phút cho đến khi bánh chín.

    Bước 3 Hấp bánh Bánh kiwi sữa chua

  • Thành phẩm

    Bánh kiwi sữa chua với kiwi mọng nước, vị chua thanh, giàu vitamin kết hợp với phần bột bánh mềm mịn và thơm ngon.

    Món bánh tráng miệng này sẽ được cả nhà bạn rất yêu thích đấy.

    Bước 4 Thành phẩm Bánh kiwi sữa chua
    Bước 4 Thành phẩm Bánh kiwi sữa chua

Chỉ một vài bước đơn giản vậy thôi là bạn đã hoàn thành món bánh kiwi sữa chua mọng nước chua thanh giàu vitamin. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ trang Cooky.com

Từ khóa: Bánh kiwi sữa chua,cách làm bánh kiwi sữa chua,món bánh kiwi sữa chua,làm bánh kiwi sữa chua,làm bánh,vào bếp,cách làm bánh kiwi sữa chua,món bánh kiwi sữa chua,làm bánh kiwi sữa chua,làm bánh,vào bếp,cách làm bánh kiwi sữa chua,món bánh kiwi sữa chua,làm bánh kiwi sữa chua,làm bánh,vào bếp,