Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Bánh kim chi chiên

Cách làm bánh kim chi chiên Hàn Quốc đơn giản, thơm ngon, đậm đà hương vị

  • Chế biến

    30 phút
  • Độ khó

    Dễ

Kim chi Hàn Quốc từ lâu đã trở nên quen thuộc đối với người Việt như một món ăn kèm với cơm, nấu canh,... Bạn có bao giờ nghĩ kim chi có thể trở thành một món bánh. Hôm nay HAY ĂN sẽ cùng bạn vào bếp và chế biến bánh kim chi chiên thơm ngon để ăn vặt nhé.

Nguyên liệu làm Bánh kim chi chiên

Kim chi cải thảo Hành tây Bột mì đa dụng Hành lá Muối Đường trắng

Dụng cụ: Chảo, bếp,...

Nguyên liệu món ăn bánh kim chi chiên

Cách chế biến Bánh kim chi chiên

  • Sơ chế các nguyên liệu

    Cắt kim chi cải thảo thành những miếng vừa ăn. Hành tây cắt hạt lựu, hành lá cắt nhỏ.

    Dùng rây rây mịn bột mì. Trứng gà cho vào tô và đánh tan.

  • Trộn bột làm bánh

    Cho bột mì vào một cái tô rồi dùng tay tạo giữa tô bột một cái lỗ, từ từ cho trứng đã đánh tan vào và trộn đều để cho bột và trứng hòa quyện vào nhau.

    Cho phần nước kim chi vào và trộn cho đến khi hỗn hợp sệt lại nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường rồi cho phần kim chi, hành lá và hành tây vào trộn đều là xong hỗn hợp bột.

  • Chiên bánh

    Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi thì múc bột đổ vào chảo, dàn đều thành một lớp vừa ăn, không quá mỏng cũng không quá dày.

    Chiên bánh vàng đều 2 mặt thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Thực hiện tương tự cho đến khi hết phần nguyên liệu đã chuẩn bị.

    Dọn bánh ra đĩa và cắt miếng vừa ăn.

  • Thành phẩm

    Bánh kim chi hấp dẫn chín đều 2 mặt tỏa ra mùi hương thơm phức kích thích khứu giác của tất cả mọi người. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được tất cả mùi vị tỏa ra chua chua, ngọt ngọt và mặn mặn kết hợp với mùi thơm đặc trưng của kim chi thì ngon tuyệt vời

    Do bánh đã đủ gia vị nên không cần dùng thêm sốt chấm nhưng nếu thích bạn có thể dùng kèm tương ớt. Đây là một món có thể dùng để ăn vặt tán chuyện cùng bạn bè và người thân.

Bánh kim chi là một món bánh ăn vặt thơm ngon tại sao bạn không chế biến món bánh này để cùng bạn bè nhâm nhi. Chúc các bạn thành công.

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh daylambanh.edu.vncooky.vn.

Từ khóa: Bánh kim chi chiên,cách làm bánh kim chi,bánh kim chi,bánh kim chi hàn quốc,kim chi,vào bếp,cách làm bánh kim chi,bánh kim chi,bánh kim chi hàn quốc,kim chi,vào bếp,