Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng trong 4 bước

Bánh flan được nhiều người yêu thích nhờ độ mềm mại, mịn màng và béo thơm đặc trưng. Để có thể làm ra được những chiếc bánh flan xinh xắn, thơm ngon không quá khó nhưng nhiều người vẫn chưa biết cách, vì thế hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh flan không cần lò nướng đó là sử dụng chính chiếc lò vi sóng ở nhà bạn!

Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh flan bằng lò vi sóng

• 2 quả trứng gà
• 300ml sữa tươi không đường
• 100ml sữa đặc
• 2 muỗng cà phê đường
• Nước lọc
• Ray lọc
• Lò vi sóng

Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng

Bước 1  Cho 1/2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh nước lọc vào mỗi cốc, sau đó đem quay ở công suất cao trong vòng 5 phút rồi lấy ra.

Làm caramel

Bước 2   Pha 300ml sữa tươi không đường với 100ml sữa đặc và đem vào lò vi sóng quay ở công suất cao trong 5 phút.

Làm nóng sữa

Bước 3  Múc 2 muỗng sữa trộn với 2 trứng gà rồi đánh tan cho hỗn hợp hòa vào nhau.

Trộn sữa với trứng

Bước 4   Lọc hỗn hợp trứng sữa qua ray rồi cho vào sữa.

Lọc hỗn hợp trứng sữa

Bước 5   Múc vào cốc rồi cho vào lò vi sóng quay ở công suất trung bình trong vòng 9 phút là xong.

Làm bánh Flan

Thành phẩm

Thành phẩm

Sau khi lấy ra bạn có thể cho vào tủ lạnh rồi mới lấy ra thưởng thức sẽ ngon hơn nhé!

Cách làm bánh bằng lò vi sóng không hề khó đúng không nào? Hãy bắt tay vào làm và cho mình biết cảm nhận của bạn nha!