Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Bánh cupcake không cần lò nướng

Cách làm bánh cupcake không cần lò nướng mềm xốp cực ngon

  • Chuẩn bị

    30 phút
  • Chế biến

    40 phút
  • Độ khó

    Dễ

Bánh cupcake là một loại bánh dễ ăn với vị thơm của bơ và vani. Nhiều bạn rất muốn làm loại bánh này tại nhà nhưng lo lắng vì không có lò nướng. Tham khảo công thức sau của HAY ĂN giúp bạn làm bánh không cần lò nướng nhé!

Nguyên liệu làm Bánh cupcake không cần lò nướng

Sữa tươi không đường Bột mì đa dụng Bột nở Đường Trứng gà Vani nước (có thể thay bằng 1 ống vani bột)

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu làm bánh cupcake

Dụng cụ thực hiện

Nồi, bếp, cây đánh trứng, rây bột, khuôn bánh cupcake

Cách chế biến Bánh cupcake không cần lò nướng

  • Đun chảy bơ

    Cắt bơ thành từng khối nhỏ rồi cho vào 1 cái tô lớn (hình 1). Sau đó, cho sữa tươi vào (hình 2). Bắc một nồi nước lên bếp, nước sôi thì đặt tô bơ sửa lên miệng nồi (lưu ý đáy tô không chạm nước).

    Sau đó, quậy đều cho bơ tan chảy hòa quyện vào sữa (hình 3, 4).

  • Rây bột

    Rây bột mì và bột nở vào một cái tô, sau đó cho đường vào và trộn đều (hình 1, 2, 3).

    Tiếp theo, cho 1 quá trứng gà và tô bơ sữa bên trên, thêm 1/2 muỗng cà phê vani nước vào hỗn hợp và quậy đều (hình 4).

  • Nấu bánh

    Trộn hỗn hợp bột và bơ, sữa lại với nhau (hình 1). Lót giấy vào khuôn bánh, rồi lần lượt múc hỗn hợp bột cho vào khuôn (hình 2, 3).

    Nếu không có cốc giấy bạn có thể thoa một lớp dầu ăn quanh thành khuôn để chống dính. Bắc 1 nồi nước lên bếp, để lửa lớn cho nước thật sôi, rồi cho bánh vào hấp trng khoảng 15 - 20 phút (hình 4).

    Bạn có thể thử bánh chín bằng cách xiên 1 que tăm qua bánh, khi rút tăm lên mà tăm khô ráo, không dính bột bánh là bánh đã chín.

  • Thành phẩm

    Thành phẩm là những chiếc bánh vani cupcake thơm lừng, có thể ăn không hoặc ăn kèm các loại mứt, kem đều rất ngon.

Với nguyên liệu dễ tìm, cách làm bánh không cần lò nướng đơn giản là bạn đã có những chiếc bánh cupcake thơm ngon, xinh xắn rồi! Trong quá trình làm nếu gặp khó khăn gì, đừng ngại chia sẻ cùng HAY ĂN nhé!

Từ khóa: Bánh cupcake không cần lò nướng,Cách làm bánh cupcake không cần lò nướng,làm bánh không cần lò nướng,bánh cupcake,cách làm bánh cupcake,cupcake,vào bếp,Cách làm bánh cupcake không cần lò nướng,làm bánh không cần lò nướng,bánh cupcake,cách làm bánh cupcake,cupcake,vào bếp,