Cách làm bánh cacao socola tan chảy thơm ngon hấp dẫn dễ làm

Cách chế biến Bánh cacao socola

• 1

  Trộn bột

  Cho vào tô 200g bột mì, 3g muối, 3g bột baking soda và trộn đều.

  

  
• 2

  Trộn hỗn hợp bột cacao

  Cho vào tô mới 80ml dầu thực vật, 55g bơ lạt tan chảy, 150g đường cát, 60g bột cacao, 1 quả trứng gà. Dùng phới trộn đều đến khi hỗn hợp hòa quyện.

  Sau đó, bạn cho phần bột vào hỗn hơp cacao rồi dùng phới trộn thật đều.

  

  
• 3

  Bọc nhân socola

  Chia bột thành nhiều phần bằng nhau rồi vê tròn.

  Sau đó dùng tay làm dẹt bột, cho socola vào giữa rồi vê tròn lại. Làm tương tự đến khi hết số bột và socola còn lại.

  

  
• 4

  Nướng bánh

  Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 190 độ trong 10 phút.

  Sau đó, cho bánh vào lò và nướng ở nhiệt độ 190 độ trong 10 phút.

  Khi bánh chín rắc một chút đường bột lên trên là có thể thưởng thức.

  Mách nhỏ: Nên làm nóng lò trước để nhiệt độ lò được ổn định.

  

  
• 5

  Thành phẩm

  Bánh cacao socola có lớp vỏ mềm xốp, vị hơi đắng từ cacao hòa quyện cùng vị ngọt ngào, thơm nức mũi từ nhân socola tan chảy.