Cách làm bánh brownie bằng nồi chiên không dầu mềm mịn đậm đà hương vị

Cách chế biến Bánh brownie bằng nồi chiên không dầu

• 1

  Đánh trứng và bơ

  Đầu tiên, cho vào tô 45gr bơ lạt đun chảy, 10gr đường trắng, 20gr đường vàng rồi khuấy đều đến khi đường tan.

  Tiếp theo, bạn cho thêm vào tô 1 quả trứng gà và tiếp tục khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

  

  
• 2

  Cho bột vào hỗn hợp

  Kế đến, bạn cho lần lượt vào hỗn hợp bơ trứng: 37gr bột mì, 25gr bột cacao, 2.5gr bột nở, 5gr bột cà phê, 1 ít muối. Dùng phới trộn đều đến khi tạo thành hỗn hợp sệt mịn là được.

  Cuối cùng, cho vào thêm 1 ít tinh chất vani để tạo mùi thơm, trộn đều hỗn hợp 1 lần nữa là hoàn tất.

  

  
• 3

  Nướng bánh

  Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút.

  Chuẩn bị khuôn bánh đã phết dầu ăn, sau đó bạn đổ hỗn hợp vào, rắc thêm socola và hạnh nhân lên mặt. Tiếp theo, cho bánh vào nồi chiên không dầu và nướng 15 phút ở 180 độ C.

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Bánh brownie bằng nồi chiên không dầu vừa nướng chín đã thơm nức mũi. Cốt bánh bên trong thì mềm ẩm, béo ngọt, đắng nhẹ kết hợp cùng vị bùi bùi từ hạnh nhân, đảm bảo nếm thử 1 miếng là mê tít!