Hay ăn

Hưỡng dẫn nấu ăn

Cách làm 4 món nhậu đơn giản dễ làm mà ngon, ăn cực phê

Ngày mưa còn gì bằng tụ họp bạn bè, gia đình bên những dĩa mồi nhắm và bia bọt mát lạnh. Bài viết này HAY ĂN hướng dẫn bạn cách làm 4 món nhậu vừa ngon vừa dễ làm để đãi cả nhà, cùng vào bếp ngày nhé!

1. Đậu phộng rang muối

Đậu phộng rang muối
  • Chuẩn bị

    5 phút
  • Chế biến

    5 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Đậu phộng rang muối

Đậu phộng Dầu ăn Muối

nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Bếp, đũa, muỗng, , chảo,...

Cách chế biến Đậu phộng rang muối

  • Rang đậu phộng

    Bạn bắc chảo lên bếp, thêm 2 muỗng canh dầu ăn, 200 gr đậu phộng bạn đảo đều ở mức lửa nhỏ.

  • Để ráo dầu

    Đảo đến khi đậu chín (khoảng 5 phút) bạn tắt bếp để đậu ráo dầu.

  • Lắc muối

    Khi đậu đã ráo dầu bạn thêm 1 muỗng cà phê muối, lắc hoặc trộn đều và bày ra dĩa thưởng thức thôi nào.

  • Thành phẩm

    Đậu phộng mặn mặn, beo béo, thơm lừng nhắm cùng chút bia là tuyệt nhất!

2. Chân gà muối chiên

Chân gà muối chiên
  • Chuẩn bị

    15 phút
  • Chế biến

    15 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Chân gà muối chiên

Chân gà Bột năng Hạt nêm Muối Đường Ớt bột Hành tím Tiêu

nguyên liệu chính

Dụng cụ thực hiện

Bếp, đũa, muỗng, tô, chảo,...

Cách chế biến Chân gà muối chiên

  • Trộn chân gà với gia vị

    Bạn cho 300 gr chân gà vào tô, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng canh hành tím, 1 ít tiêu rồi đảo đều.

  • Trộn bột năng và ướp chân gà

    Khi gia vị đã đều trên chân gà bạn thêm 2 muỗng canh bột năng rồi ướp 15 phút.

  • Chiên chân gà

    Bạn bắc chảo lên bếp, thêm 1 chén dầu đợi nóng, rồi cho chân gà vào chiên, lật đều 2 mặt cho đến khi thấy vàng đều là được.

  • Thành phẩm

    Chân gà thơm lừng đậm vị, cay cay, mặn mặn vô cùng hấp dẫn!

3. Nghêu hấp sả

Nghêu hấp sả
  • Chuẩn bị

    5 phút
  • Chế biến

    5 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Nghêu hấp sả

Nghêu Sả Gừng Ớt cắt lát Muối

Nguyên liệu chính

Dụng cụ thực hiện

Bếp, đũa, muỗng, tô, chảo,...

Cách chế biến Nghêu hấp sả

  • Hấp nghêu

    Bạn cho vào nồi 5 nhánh sả cắt lát dài, 4 lát gừng, 300 gr nghêu làm sạch, 2 trái ớt cắt lát, 1 muỗng cà phê muối, 50 ml nước.

    Sau đó nấu lửa to 5 phút đợi sôi rồi tắt bếp mời gia đình thưởng thức.

  • Thành phẩm

    Chỉ cần vài phút bạn đã có một nồi nghêu hấp sả nóng hổi, thơm ngon mời bạn bè rồi!

4. Gỏi mề gà

Gỏi mề gà
  • Chuẩn bị

    5 phút
  • Chế biến

    20 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Gỏi mề gà

Tim gà Mề gà Muối Nước mắm Đường Cốt chanh Ớt băm Hành tây Rau răm

nguyên liệu chính

Dụng cụ thực hiện

Bếp, đũa, muỗng, tô, chảo,...

Cách chế biến Gỏi mề gà

  • Trộn gia vị

    Bạn cho vào tô 3 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng canh đường, 1 muỗng canh cốt chanh, đảo đều rồi thêm 1 muỗng cà phê ớt băm.

  • Trộn gỏi

    Bạn cho vào tô 200 gr tim gà luộc chín cắt nhỏ, 200 gr mề gà luộc chín cắt nhỏ, thêm phần nước mắm đã pha và 2 củ hành tây cắt khoanh tròn, 50 gr rau răm.

  • Thành phẩm

    Bạn đảo đều cho gia vị thấm và tim và mề gà, sau đó sắp ra dĩa thêm phía trên ít hành phi hoặc đậu phộng, vậy là hoàn thành rồi nè.

Với những nguyên liệu dễ tìm, cách thực hiện đơn giản tạo ra 4 món ăn siêu ngon và cực dễ gây nghiện. Chúc các bạn thành công với 4 món nhậu này nhé!

Từ khóa: 4 món nhậu đơn giản,đậu phộng rang muối,nghêu hấp sả,chân gà muối chiên,gỏi mề gà,vào bếp,đậu phộng rang muối,nghêu hấp sả,chân gà muối chiên,gỏi mề gà,vào bếp,