Cách chọn nồi cho bếp hồng ngoại bạn nên biết

Hưỡng dẫn nấu ăn

Bếp hồng ngoại ngày càng phổ biến và thay thế cho các thiết bị đun nấu khác bởi tính năng tiện dụng và an toàn. Cùng HAY ĂN điểm qua cách chọn nồi cho bếp hồng ngoại mà bạn nên biết!

Bếp hồng ngoại hoạt động bằng cách sử dụng tia hồng ngoại để truyền nhiệt trực tiếp cho nồi nấu. Bếp hồng ngoại ngày càng được ưa chuộng bởi chúng giúp người dùng nấu ăn nhanh hơn, chế độ nấu ăn đa dạng, tích hợp nhiều chế độ đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng cũng như giúp bảo vệ môi trường. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách chọn nồi để sử dụng trên bếp hồng ngoại, theo dõi ngay bài viết dưới đây để biết cách chọn nồi hợp lý khi sử dụng bếp hồng ngoại, bạn nhé!

1 Bếp hồng ngoại có kén nồi không?

Câu hỏi phổ biến của nhiều người khi sử dụng bếp hồng ngoại là liệu nó có kén nồi hay không? Tuy nhiên, khác với bếp từ, bếp hồng ngoại không kén nồi.

Bạn có thể sử dụng nồi làm từ các loại vật liệu như nhôm, gang, inox, đất, thủy tinh... Tuy nhiên, bạn nên tránh sử dụng nồi nhôm đáy mỏng vì chúng dẫn nhiệt tốt nhưng lại dễ gây cháy thức ăn vì đáy mỏng. Ngoài ra, các loại chảo như chảo đá, chảo thủy tinh, chảo gang, chảo Ceramic cũng có thể sử dụng trên bếp hồng ngoại để nấu ăn.

Hơn nữa, các dụng cụ đun nấu có đáy phẳng, không cong, lồi lõm hoặc biến dạng vẫn có thể giữ thăng bằng không bị nghiêng, lắc lư khi đặt lên bếp hồng ngoại.

Với những ưu điểm trên, bếp hồng ngoại đang trở thành sản phẩm gia dụng được nhiều người yêu thích và sử dụng phổ biến trong quá trình nấu nướng.

Bếp hồng ngoại có kén nồi không?

2 Vì sao bếp hồng ngoại không nhận nồi?

Bếp hồng ngoại có thể đun nấu được với tất cả các loại nồi, nhưng trong một số trường hợp, bếp có thể không nhận nồi. Một trong những nguyên nhân chính là do nồi có đáy cong hoặc đường kính quá lớn. Khi sử dụng nồi đáy cong hoặc đường kính lớn, hiệu suất đun nấu sẽ giảm đáng kể, dẫn đến việc bếp không nhận nồi. Kích thước phù hợp cho bếp hồng ngoại là nồi có đáy phẳng, đường kính từ 10cm đến 26cm.

Ngoài ra, một số nguyên nhân khác có thể gây ra tình trạng bếp hồng ngoại không nhận nồi bao gồm:

Nồi quá nhẹ hoặc quá nặng, không đủ trọng lực để kết nối với cảm biến của bếp hồng ngoại.
Điện áp không ổn định hoặc bị gián đoạn.
Cảm biến của bếp bị bẩn hoặc bị hư hỏng.
Bộ phận kết nối giữa nồi và bếp không đủ tiếp xúc.

Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể sử dụng các loại nồi phù hợp với kích thước và đáy phẳng, đảm bảo bộ phận kết nối giữa nồi và bếp đủ tiếp xúc. Nếu tình trạng vẫn xảy ra, bạn nên liên hệ với nhà sản xuất hoặc đại lý để được hỗ trợ.

Vì sao bếp hồng ngoại không nhận nồi?

3 Những lưu ý khi sử dụng nồi trên bếp hồng ngoại

Chọn mua nồi phù hợp

Bạn nên chọn mua nồi có kích thước phù hợp với bếp hồng ngoại, đáy phẳng, dày và chịu nhiệt tốt. Kích thước nồi nên từ 12cm - 16cm.

Tránh sử dụng nồi có đáy mỏng

Nồi có đáy mỏng sẽ dẫn nhiệt nhanh, gây ra nguy cơ cháy thức ăn. Bạn nên sử dụng nồi có đáy dày, chịu nhiệt tốt để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.

Không đặt nồi trên bếp khi không có thức ăn trong nồi

Bếp hồng ngoại có khả năng làm nóng cực nhanh, do đó, bạn không nên đặt nồi trên bếp mà không có thực phẩm trong nồi. Điều này có thể dẫn đến cháy thức ăn và hỏng nồi, đặc biệt là với các món chiên xào.

Kiểm tra bộ phận kết nối giữa nồi và bếp

Trước khi sử dụng nồi trên bếp hồng ngoại, bạn nên kiểm tra bộ phận kết nối giữa nồi và bếp có đủ tiếp xúc hay không để đảm bảo bếp nhận nồi tốt.

Vệ sinh nồi sau khi sử dụng

Sau khi sử dụng nồi trên bếp hồng ngoại, bạn nên vệ sinh nồi để đảm bảo sức khỏe cho người dùng và tăng tuổi thọ của nồi.

Những lưu ý khi sử dụng nồi trên bếp hồng ngoại

4 Nồi thủy tinh có nấu được trên bếp hồng ngoại không?

Bạn vẫn có thể sử dụng nồi thủy tinh trên bếp hồng ngoại. Bếp hồng ngoại không kén nồi nấu vì ứng dụng nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại để làm nóng trực tiếp các vật liệu như kim loại, đất nung, thủy tinh,...

Tuy nhiên, khi sử dụng nồi thủy tinh trên bếp hồng ngoại, bạn cần cẩn thận để tránh làm vỡ nồi. Nồi thủy tinh có thể bị vỡ hoặc nứt nếu bị đặt trên bếp hồng ngoại quá nóng hoặc bị va đập mạnh. Bạn nên đặt nồi thủy tinh lên bếp hồng ngoại một cách nhẹ nhàng và không để nồi va chạm với các vật dụng khác.

Ngoài ra, bạn cần đảm bảo rằng nồi thủy tinh được làm từ chất liệu an toàn và chịu nhiệt tốt để tránh rủi ro cho sức khỏe và độ bền của nồi khi sử dụng trên bếp hồng ngoại.

Nồi thủy tinh có nấu được trên bếp hồng ngoại không?

5 Cách chọn nồi dùng cho bếp hồng ngoại

Đường kính nồi

Đường kính của nồi đang được sử dụng trên bếp hồng ngoại là rất quan trọng. Nồi có đường kính quá lớn sẽ không đạt được nhiệt độ cần thiết để nấu chín thức ăn, trong khi nồi có đường kính quá nhỏ sẽ không được nấu chín đều. Để đạt được hiệu suất nấu ăn tốt nhất, bạn nên chọn nồi có đường kính từ 10 - 26cm.

Độ dày và đáy phẳng, nhẵn

Nồi dày dặn và có đáy phẳng, nhẵn là lựa chọn tốt khi sử dụng trên bếp hồng ngoại bởi khả năng truyền nhiệt và giữ nhiệt ổn định hơn từ đó giúp thức ăn nấu được chín đều và nhanh hơn. Nếu sử dụng nồi có đáy bị lõm hoặc lồi sẽ tạo ra khoảng cách giữa bếp và nồi, nhiệt sẽ thất thoát nhiều hơn và giảm hiệu suất nấu ăn.

Chất liệu

Nồi được làm từ các chất liệu khác nhau như inox, nhôm, gang, thủy tinh,... Với bếp hồng ngoại, nồi được làm từ inox hoặc thủy tinh là lựa chọn tốt nhất vì chúng có khả năng chịu nhiệt tốt và truyền nhiệt đều.

Thiết kế

Nồi có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng và vệ sinh là lựa chọn tốt. Nồi cũng nên có tay cầm chắc chắn và cách nhiệt để tránh bị bỏng khi sử dụng.

Tính năng

Nếu bạn muốn nấu nhiều loại thức ăn khác nhau, có thể chọn nồi có khả năng nấu đa năng như nồi áp suất, nồi đa năng,...

Mua sản phẩm chính hãng tại những nơi uy tín

Việc mua sản phẩm chính hãng tại nơi uy tín là yếu tố vô cùng quan trọng khi mua bếp hồng ngoại. Khi mua sản phẩm tại nơi uy tín, bạn sẽ được đảm bảo chất lượng sản phẩm và được cung cấp thông tin đầy đủ về sản phẩm và được tư vấn khi cần thiết.

Cách chọn nồi dùng cho bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại ngày càng trở nên thông dụng hơn đối với nhiều gia đình. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ biết rõ hơn về bếp hồng ngoại và cách lựa chọn nồi cho bếp hồng ngoại thật sự phù hợp cho gia đình mình nhé!

Có thể bạn quan tâm:

Mua dụng cụ làm bếp các loại tại HAY ĂN:

HAY ĂN

Từ khóa: ,