Hay ăn
Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục

Hưỡng dẫn nấu ăn

Tết đến xuân sang, đừng quên thêm hương vị đậm đà cho mâm cơm gia đình với các loại mắm ngon. Cùng HAY ĂN điểm qua các loại mắm ngon, đậm vị dùng cho dịp Tết.

Tết là thời điểm sum vầy bên gia đình, quây quần bên mâm cơm đầm ấm. Bên cạnh những món ăn truyền thống, các loại mắm với hương vị đậm đà, đặc trưng sẽ góp phần làm phong phú thêm bữa ăn ngày Tết. Hãy cùng khám phá một số loại mắm ngon, được nhiều người ưa chuộng để chuẩn bị cho dịp Tết sắp tới nhé!

1 Mắm cà pháo Sông Hương

Mắm cà pháo Sông HươngMắm cà pháo Sông Hương

Mắm cà pháo Sông Hương là một trong những loại mắm được yêu thích nhất bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Cà pháo được muối chua giòn, quyện cùng vị mắm nêm nếm gia vị vừa vặn, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Mắm cà pháo có thể ăn kèm với cơm trắng, thịt luộc, hoặc bún, rau sống.

Giá tham khảo: Mắm cà pháo Sông Hương hũ 390g khoảng 36.000 đồng.

2 Mắm cà pháo HAI AN

Mắm cà pháo HAI ANMắm cà pháo HAI AN

Mắm cà pháo HAI AN cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho dịp Tết. Cà pháo được chọn lựa kỹ lưỡng, muối chua giòn, kết hợp với mắm nêm được pha chế theo công thức riêng biệt, tạo nên hương vị độc đáo, khó quên. Mắm cà pháo HAI AN có thể dùng để ăn kèm với các món ăn khác nhau, góp phần tăng thêm hương vị cho bữa ăn.

Giá tham khảo: DMắm cà pháo HAI AN 50g khoảng 20.000 đồng.

3 Dưa mắm HAI AN

Dưa mắm HAI ANDưa mắm HAI AN

Dưa mắm HAI AN là sự kết hợp hài hòa giữa vị chua của dưa dưa gang tươi ngon được muối cùng các gia vị đường, nước, tỏi, ớt, riềng, gừng, muối,... Dưa gang giòn tan mang vị cay của ớt và vị mặn của mắm. Dưa mắm có thể ăn kèm với cơm trắng, thịt luộc, hoặc làm gỏi cuốn, gỏi tôm thịt.

Giá tham khảo: Dưa mắm HAI AN 250g khoảng 20.000 đồng.

4 Mắm tôm chua trộn cà pháo Sông Hương

Mắm tôm chua trộn cà pháo Sông HươngMắm tôm chua trộn cà pháo Sông Hương

Mắm tôm chua trộn cà pháo Sông Hương là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn. Mắm được làm từ 2 nguyên liệu chính là tôm chua và cà pháo phối trộn cùng nước, đường, muối, gừng, ớt, riềng,... đậm đà. Cà pháo muối giòn quyện cùng vị mắm tôm chua cay, thêm chút bưởi băm, rau thơm tạo nên hương vị khó quên. Món ăn này có thể ăn kèm với cơm trắng, bún, hoặc làm gỏi cuốn.

Giá tham khảo: Mắm tôm chua trộn cà pháo Sông Hương hũ 430g khoảng 69.000 đồng.

5 Mắm thái đu đủ cọng HAI AN

Mắm thái đu đủ cọng HAI ANMắm thái đu đủ cọng HAI AN

Mắm thái đu đủ cọng HAI AN là món ăn mới lạ, độc đáo, được nhiều người yêu thích. Đu đủ giòn, xanh, được thái sợi mỏng, trộn cùng mắm nêm pha chua cay, thêm chút ớt băm, tỏi băm, gừng, riềng,... cùng các loại gia vị khác tạo nên hương vị kích thích vị giác. Mắm thái đu đủ cọng có thể ăn kèm với cơm trắng, bún, hoặc làm gỏi cuốn.

Giá tham khảo: Mắm thái đu đủ cọng HAI AN 250g khoảng 22.000 đồng.

6 Mắm tôm chua Sông Hương

Mắm tôm chua Sông HươngMắm tôm chua Sông Hương

Mắm tôm chua Sông Hương là loại mắm được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Mắm được làm từ tôm tươi được chọn lọc kỹ càng, ủ chượp theo phương pháp truyền thống, tạo nên thứ mắm có vị chua dịu, mặn hài hòa. Mắm tôm chua Sông Hương có thể dùng để pha nước chấm bún đậu mắm tôm, chấm xoài xanh, thịt luộc,...

Giá tham khảo: Mắm tôm chua Sông Hương hũ 200g khoảng 67.000 đồng.

7 Mắm thái cá lóc HAI AN

Mắm thái cá lóc HAI ANMắm thái cá lóc HAI AN

Mắm thái cá lóc HAI AN là loại mắm được làm từ cá lóc tươi nguyên chất, được đánh bắt từ sông Đồng Nai. Cá lóc được tẩm ướp gia vị tỉ mỉ, cân bằng giữa mặn, ngọt, cay, sau đó lên men theo phương pháp truyền thống, giữ nguyên hương vị thơm ngon, đậm đà. Mắm thái cá lóc HAI AN có thể dùng để nấu canh chua cá lóc, kho thịt ba chỉ, kho chuối xanh,...

Giá tham khảo: Mắm thái cá lóc HAI AN túi 250g khoảng 39.000 đồng.

8 Mắm cà pháo chua cay Sông Hương

Mắm cà pháo chua cay Sông HươngMắm cà pháo chua cay Sông Hương

Mắm cà pháo chua cay Sông Hương là loại mắm được làm từ cà pháo tươi, ngâm với nước mắm, đường, tỏi, ớt. Cà pháo giòn ngon, chua thanh kết hợp với vị cay nồng của tỏi, ớt tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn. Mắm cà pháo chua cay Sông Hương có thể dùng để ăn kèm với cơm trắng, canh cua, bún đậu mắm tôm,...

Giá tham khảo: Mắm cà pháo chua cay Sông Hương hũ 390g khoảng 37.000 đồng.

9 Mắm cá sặc Sông Hương

Mắm cá sặc Sông HươngMắm cá sặc Sông Hương

Mắm cá sặc Sông Hương là loại mắm được làm từ cá sặc tươi, được đánh bắt từ vùng Đồng Tháp Mười. Cá sặc được tẩm ướp gia vị vừa vặn, sau đó lên men theo phương pháp truyền thống, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà. Mắm cá sặc Sông Hương có thể dùng để nấu canh chua cá sặc, kho thịt ba chỉ, kho chuối xanh,...

Giá tham khảo: Mắm cá sặc Sông Hương hũ 400g khoảng 61.000 đồng.

10 Mắm thái đu đủ Sông Hương

Mắm thái đu đủ Sông HươngMắm thái đu đủ Sông Hương

Mắm thái đu đủ Sông Hương là loại mắm được làm từ đu đủ xanh, gọt vỏ, bào sợi, sau đó ngâm với nước mắm, đường, tỏi, ớt. Đu đủ có vị chua thanh, giòn giòn, kết hợp với vị cay nồng của ớt và tỏi tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Mắm thái đu đủ Sông Hương có thể dùng để ăn kèm với cơm trắng, canh cua, bún đậu mắm tôm,...

Giá tham khảo: Mắm thái đu đủ Sông Hương hũ 430g khoảng 62.000 đồng.

11 Mắm cá linh Sông Hương

Mắm cá linh Sông HươngMắm cá linh Sông Hương

Mắm cá linh Sông Hương là loại mắm được làm từ cá linh tươi, được đánh bắt từ vùng sông nước miền Tây. Cá linh được tẩm ướp gia vị vừa vặn, kết hợp phương pháp ủ lên men truyền thống, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà. Mắm cá linh Sông Hương có thể dùng để nấu canh chua cá linh, kho thịt ba chỉ, kho chuối xanh,...

Giá tham khảo: Mắm cá linh Sông Hương hũ 400g khoảng 61.000 đồng.

Với những loại mắm ngon, đậm vị được giới thiệu trên đây, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị những món ăn hấp dẫn cho dịp Tết. Hãy chọn cho mình những loại mắm phù hợp với khẩu vị để bữa cơm ngày Tết thêm ngon miệng và đầm ấm bên gia đình.

Có thể bạn quan tâm:

HAY ĂN

Từ khóa: ,