Hưỡng dẫn nấu ăn
Mùa Halloween thì nên pha cocktail như thế nào cho hợp? Hãy cùng HAY ĂN khám phá ngay 9 cách làm cocktail Halloween tại nhà cực đơn giản nhé!
Cocktail là một loại thức uống giải khát được ưa chuộng ở khắp mọi nơi, bất kể không gian và thời gian, trong đó có mùa Halloween. Trong bài viết hôm nay, HAY ĂN sẽ mách bạn 3 cách làm cocktail Halloween tại nhà cực đơn giản.
1
Cocktail nhện đen
10 phút Chế biến
10 phút Dành cho
1 người
Nguyên liệu làm cocktail nhện đen
- 58ml rượu tequila
- 28ml rượu triple sec
- 25ml nước cốt chanh
- 1 lát chanh
- 1 muỗng cà phê đường cát
- Màu thực phẩm xanh dương, xanh lá, đỏ
- 50g đá viên
- Dụng cụ: Bình lắc pha chế (shaker), ly đong pha chế, ly,...
Nguyên liệu món ăn 5 cách làm cocktail
Nơi mua các loại rượu: Bạn có thể tìm mua rượu tequila, triple sec, vodka,... tại các cửa hàng chuyên cung cấp rượu các loại hoặc hệ thống siêu thị.
Cách làm cocktail nhện đen
Trước tiên, bạn bôi đều lên miệng ly một ít nước cốt chanh, sau đó úp ngược miệng ly xuống để lăn qua lớp đường cát (khoảng 1 muỗng cà phê) đã trộn cùng một ít màu thực phẩm xanh lá.
Lăn đường lên miệng ly
Tiếp theo, bạn lần lượt cho vào ly 50g đá viên vào ly, 25ml nước cốt chanh, 58ml rượu tequila, 28ml rượu triple, vài giọt màu thực phẩm màu đỏ, xanh dương và xanh lá, sau đó khuấy đều. Cuối cùng, bạn trang trí thêm 1 lát chanh là hoàn thành.
Thêm màu thực phẩm
Ly cocktail nhện đen có màu sắc vô cùng cuốn hút. Uống một ngụm là cảm nhận được vị cay nồng của rượu, vị chua từ chanh. Cùng thưởng thức thôi nào!
Cocktail nhện đen
2
Cocktail táo độc
10 phút Chế biến
10 phút Dành cho
1 người
Nguyên liệu làm cocktail táo độc
- 56ml rượu vị táo (sour apple liqueur)
- 14ml rượu vodka
- 14ml nước cốt chanh
- 28ml nước khoáng ion điện giải có màu xanh
- 50g đá viên
- Dụng cụ: Bình lắc pha chế (shaker), ly đong pha chế, ly (bình) đựng,...
Rượu làm cocktail táo độc
Cách làm cocktail táo độc
Đầu tiên, bạn lần lượt cho vào shaker 50g đá viên, 56ml rượu vị táo, 14ml rượu Vodka táo xanh, 14ml nước cốt chanh, 28ml nước uống điện giải có màu xanh, sau đó lắc mạnh khoảng 20 giây là xong.
Pha cocktail táo độc
Bạn cho cocktail ra ly và có thể trang trí thêm 1 ít kẹo dẻo vị táo nếu thích. Món cocktail thành phẩm có màu xanh lá vô cùng bắt mắt, mang lại cảm giác thanh mát người thưởng thức. Hương vị cocktail thơm ngon hòa nguyện giữa vị chua chua của chanh và vị cay nồng từ các loại rượu.
Cocktail táo độc
3
Cocktail kẹo bắp
10 phút Chế biến
10 phút Dành cho
1 người
Nguyên liệu làm cocktail kẹo bắp
- 28g kẹo bắp
- 56ml rượu vodka
- 116g nước ép cam
- 60 ml whipping cream
- Dụng cụ: Máy đánh trứng hoặc phới lồng, ly đong pha chế, ly (bình) đựng,...
Nơi mua whipping cream: Bạn có thể mua whipping cream tại các hệ thống siêu thị hoặc các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh trên toàn quốc.
Nguyên liệu làm cocktail kẹo bắp
Cách làm cocktail kẹo bắp
Bạn cho 28g kẹo bắp và 56ml rượu vodka vào ly rồi để yên trong khoảng 1 - 2 giờ. Sau đó, bạn lọc lấy phần rượu có màu đỏ cam nhạt ra để riêng. Kế tiếp, bạn cho 116g nước ép cam vào ly rồi thêm phần rượu màu đỏ cam.
Mẹo hay: Bạn đặt 1 cái muỗng vào thành ly sao và chế rượu đã nhuộm màu lên mặt lồi của muỗng sao cho rượu chảy từ từ xuống dọc thành ly để tạo nên tầng màu bắt mắt.
Pha cocktail kẹo bắp
Bạn dùng máy đánh trứng hoặc phới lồng đánh whipping cream đến đến khi bông đặc rồi từ từ nhấc phới lên sao cho kem tạo thành hình chóp nhọn. Sau đó, bạn cho bông kem lên trên bề mặt ly cocktail, thêm một vài viên kẹo ngô nữa là hoàn thành.
Đánh bông kem và hoàn thành
Vậy là ly cocktail kẹo ngô độc đáo với màu cam bắt mắt đã hoàn thành. Cocktail có vị chua chua, ngọt ngọt của nước cam và vị đắng của rượu, kết hợp lớp kem béo ngậy thì ngon không tả nỗi.
Cocktail kẹo bắp
4
Cocktail ma cà rồng
5 phút Chế biến
15 phút Dành cho
1 - 2 người
Nguyên liệu làm cocktail ma cà rồng
- 2 chén quả mâm xôi
- ¼ cốc đường
- 120ml vodka
- 60ml Amaretto
- 60ml nước cam
- 180ml club soda
- 4 ống tiêm nhựa
Nguyên liệu làm cocktail ma cà rồng
Cách làm cocktail ma cà rồng
Quả mâm xôi sau khi mua về rửa sạch, xay nhuyễn trong máy xay sinh tố và lọc qua rây để loại bỏ đi các hạt của mâm xôi.
Quả mâm xay nhuyễn trong máy xay sinh tố
Trộn vodka và Amaretto vào và lắc mạnh với đá viên trong 20 giây cho đến khi hỗn hợp lạnh. Khuấy đều thêm với nước cam và soda và đổ vào ly đá.
Trộn vodka và Amaretto vào và lắc mạnh
Để tạo hiệu ứng rùng rợn bạn lấy bơm kim tim hút hỗn hợp mâm xôi vào kim. Món nước này sẽ giúp tiệc Halloween thêm phần rùng rợn đáng sợ.
Thành phẩm
5
Cocktail trái tim phù thủy
Nguyên liệu làm cocktail trái tim phù thủy
- 45ml rượu Brandy táo hoặc Vodka táo
- 90ml Viniq tím
- 5ml syrup lựu
- Đá khô để tạo khói
- Ly Martini
Nguyên liệu làm cocktail trái tim phù thủy
Cách làm cocktail trái tim phù thủy
Đầu tiên bạn cho 45ml rượu Brandy táo vào ly, tiếp tục cho 90ml Viniq tím và thêm 1 viên đá. Sau đó lắc đều hỗn hợp trên.
Trộn rượu Brandy táo vào ly và Viniq tím
Đổ hỗn hợp trên vào ly, cho thêm 5ml syrup lựu vào. Thêm đá khô và trái cây để trang trí.
Đổ hỗn hợp trên vào ly
Nếu thích uống rượu mạnh đây có thể là món nước phù hợp vơi bạn trong ngày lễ Halloween. Với sự hòa huyện giữa 3 thành phần chính Vodka, Grenadine và Viniq tím đầy nồng nàng, khiến bạn sẽ mau chóng "đổ gục".
6
Cocktail Sleepy Hollow
5 phút Chế biến
10 phút Dành cho
1 người
Nguyên liệu làm cocktail sleepy hollow
- 30ml rượu Absinthe
- 60ml rượu Mezcal
- 30ml rượu Elizabeth Allspice Dram
- 7.1ml rượu thảo mộc Angostura
Nguyên liệu làm cocktail sleepy hollow
Cách làm cocktail sleepy hollow
Đổ rượu Absinthe vào ly đá, khuấy để bay mùi rượu. Sau đó rót vào bình shaker cùng với rượu Mezcal, Elizabeth Allspice Dram, Angostura lắc đều cùng với đá viên.
Pha chế cocktail
Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp kia ra ly đá. Sau đó, thêm khoảng 3 muỗng cà phê rượu Absinthe và trang trí với một nhánh lá hương thảo.
Trang trí cocktail
Cocktail sleepy hollow tựa như 1 ly rượu của 1 bá tước ác độc cầm trên tay, đầy bí ẩn và quyền quý. Đây là một loại rượu mạnh, rất hợp cho một đêm Halloween cháy hết mình.
Thành phẩm
7
Black russian cocktail
Black russian cocktail
Black russian cocktail là một thức uống hút mắt người xem nhờ màu sắc đen tối khác lạ, đầy huyền bí của nó. Cách pha chế vô cùng đơn giản, nhưng mang trải nghiệm mùi vị vô cùng mạnh mẽ, khó quên.
Tham khảo thêm:
Công thức pha black russian cocktail mạnh mẽ, chuẩn vị xứ Nga
8
Cocktail máu
Cocktail máu
Cocktail máu hay cái tên đầy đủ vô cùng đáng sợ là Bloody Mary cocktail 'đẫm máu'. Ly nước đỏ thẫm đầy đáng sợ này sẽ làm bạn hòa vào cùng không khí của ngày lễ Halloween. Hương vị hấp dẫn một chút chua, một chút ngọt thanh vô cùng dễ uống.
Tham khảo thêm:
Cách làm Bloody Mary cocktail 'đẫm máu' đỏ rực, đầy hấp dẫn
9
Cocktail White lady - Quý bà trắng
Cocktail White lady - Quý bà trắng
Cocktail White lady - Quý bà trắng được ví như một thức uống “xa xỉ” tại các quầy bar, chúng có vẻ ngoài đầy kiêu sa, tinh tế hệt như cái tên. Cũng nhờ cái tên mà ly nước này có chút gì đó quái dị rất hợp với không khí ngày lễ hội ma quỷ. Tuy vậy, nhưng hương vị của nó vô cùng thu hút, dịu dàng và đầy ấm áp.
Tham khảo thêm:
Hướng dẫn cách pha chế cocktail White lady - Quý bà trắng
Trên đây là 9 cách làm cocktail Halloween tại nhà cực đơn giản. Loại cocktail nào cũng vừa hấp dẫn vừa đậm chất Halloween đúng không nào. HAY ĂN hy vọng bạn sẽ chế biến thành công nhé!
Từ khóa: 9 cách làm cocktail Halloween tại nhà cực đơn giản,Kinh nghiệm hay tại BachHoaXanh,